Parxet Cava Brut

Fruchtig-feiner Cava

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Über das Produkt

Parxet Cava Brut

Geprägt von der Rebsorte Pansá Blanca aus der Region Alella präsentiert sich der Cava Brut in einem hellen Gelb mit feiner Perlage. Das Bouquet ist fruchtig mit intensiver Aromatik. Am Gaumen ist er gut ausbalanciert und geschmackvoll.

Passt gut zu Reisgerichten mit Fisch.

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Alle Infos auf einen Blick

Produktkategorie Cava
Inhalt 0,75 L
Geschmacksrichtung trocken
Cava-Typ Brut
Rebsorten Macabeo
Pansá Blanca
Parellada
Anbaugebiet Cava DOP
Herkunftsland Spanien
Trinktemperatur 6 - 8 °C
Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
Verschluss Naturkorken
Allergene Enthält Sulfite
Abfüller Parxet - R.E. 0307300-CAT
Artikelnr. 30608
LMIV-Bezeichnung Cava

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Ein toller Cava, spritzig, mit einer leichten Brioche-Note

Der trockene Cava zeichnet sich m.E. durch eine angenehme Säure aus. Die Brioche-Note ist gut wahrnehmbar, aber nicht zu dominant. Das Preis-Leistungsverhältnis ist hervorragend.

S. B. am 01.02.2021

Meine Speiseempfehlung: Meeresfrüchte, Pasta

Geschmack

Fruchtig Ananas, weißer Pfirsich

Das Anbaugebiet: Cava DOP

Cava DOP

Die D.O.P. Cava umfasst alle Schaumweine, die nach klassischer Methode mit Flaschengärung ausgebaut sind. Dazu gehören 132 in Katalonien, 18 in der Rioja, sowie 3 Àlvala, 1 in Valencia und 2 in Zaragoza. Eine allgemeine Beschreibung der Böden ist in dem detailreichen Gebiet nicht möglich. Gut 90% des produzierten Cavas gedeihen im mediterranen Klima Kataloniens. In den anderen Anbauzonen ist das Wetter unterschiedlich. Weiße Rebsorten sind Macabao, Chardonnay, Parrellada, Xarel-lo, Subirat, die roten sind Garnacha Tinta, Monastrell, Pinot Noir und Trepat.