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Parra Jiménez Irjimpa Garnacha Rosado 2019

Leichter Rosado in Demeter-Qualität
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5,95 € pro Flasche  7,93 €/L
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Über das Produkt

Parra Jiménez Irjimpa Garnacha Rosado 2019

Den Baum des Lebens (Árbol de la vida), als Symbol für die Kraft der Erde, die die Grundlage des natürlichen Wachstums ist, haben sich die Bodegas Parra Family als Leitmotiv für ihre Weine gewählt, die allesamt aus biologischem Anbau stammen. Dieser feine Rosado in Demeter-Qualität zeigt sich in einem hellen Lachsrosa im Glas und überrascht im Bouquet mit seiner prägnanten mineralischen Note, die sich neben fruchtigen Aspekten von Waldbeeren wie wilden Erdbeeren, Blaubeeren und Preiselbeeren hervortut. Am Gaumen knackig-frisch und gut ausbalanciert.

Passt gut zu Salatvariationen.

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Roséwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2019
  • Rebsorten 100% Garnacha
  • Anbaugebiet Vino de España
  • Bodega/Hersteller Parra Jiménez
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 8 - 10 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2021
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restzuckergehalt 1,4 g/L
  • Gesamtsäure 4,8 g/L
  • Verschluss Naturkorken
  • Bio-Produkt biodynamisch Demeter
  • Bio-Kontrollcode ES-ECO-002-CM
  • Veganes Produkt ja
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Itjimpa - R.E. CLM 390-CU - Las Mesas, Cuenca, Spanien
  • Artikelnr. 29527
  • LMIV-Bezeichnung Roséwein

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Geschmack

  • Beerig Erdbeere

Die Bodega: Parra Jiménez

Die Familie Parra bewirtschaftet zwei große Weinberge in La Mancha, nahe der Stadt Las Mesas (Cuenca) mit einer Gesamtfläche von 180 Hektar auf ökologische Art. Einer der Weinberge wird Entresendas genannt (Zwischen Pfaden) und liegt in einem trockenen Flussbett er verfügt somit über fruchtbare Schwemmlandböden, welche sich ganz besonders für den Weinbau eignen. Der zweite Weinberg heißt offiziell Olla del Monte (Topf im Berg), wird aber auch Cuesta Colorá (Roter Hang) genannt, der namensgebend für den sulfitfreien Wein war. Die Böden des Cuesta Colorá Weinbergs sind mit kalkiger Tonerde und einer feinen Kieselsteinschicht bedeckt, welche die Sonnenstrahlen einfängt und die Trauben während der kalten Nächte in La Mancha warm hält.

Das Anbaugebiet: Vino de España

Eine neue Bezeichnung für Weine, die aus allen Anbauregionen Spaniens kommen können, vergleichbar mit dem klassischen »Vino de Mesa«. Und auch wie bei diesem verbergen sich hinter der auf den ersten Blick unscheinbaren Bezeichnung »Vino de España« nicht ausschließlich einfache Landweine sondern nicht selten eigenständige Charakterweine von großer Klasse, die sich nicht an die strengen Vorgaben einer D.O. halten (weil sie z.B. aus anderen Rebsorten vinifiziert werden) oder die schlicht und ergreifend von Weinbergen stammen, die außerhalb eines gesetzlich geschützten Anbaugebietes liegen.