Paco García »Beautiful Things« 2012
92 Punkte vom Guía Peñín!Juan Bautista García, 1980 geboren, möchte Weine machen, die auch seinen Freunden schmecken und denen er die Kultur des Weingenusses näherbringen möchte. Und diese Cuvée aus 90% Tempranillo und 10% Graciano ist für die schönen Dinge im Leben. Über 16 Monate reifte er in neuen Barriques aus französischer Eiche und ziegt im Glas ein brillantes Rubinrot, sehr klar und intensiv. Im Bouquet mit schöner Komplexität - reife Fruchtnoten: Schwarzkirsche, Mandeln und Gewürze. Am Gaumen kraftvoll und fleischig, dabei rund und samtig mit feinen Tanninen und einem ebenfalls feinwürzigen Finale mit Karamell, Kaffee und Zedernholz.
Passt zu kräftigen Fleischgerichten oder Gegrilltem.
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Auszeichnungen (3)
Geschmack
- Barriqueausbau Information 16
- Barrique Material französische Eiche
- Alter der Barriques neu
- Passt zu Lamm
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2012
-
Rebsorten
90% Tempranillo
10% Graciano - Anbaugebiet Rioja DOCa
- Bodega/Hersteller Paco García
- Weinmacher Juan Bautista García
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2020
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Restzuckergehalt 1,7 g/L
- Gesamtsäure 5,05 g/L
- Verschluss Naturkorken
- Bodentyp Kalk, Ton
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Bodegas Paco García - 26143 Murillo de Rio Leza, Spanien
- Artikelnr. 21456
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Die Bodega: Paco García
Paco García
Die Familien-Kellerei wurde 2001 gegründet und seit 2008 treibt Juan Bautista, Jahrgang 1980, die Frage um, warum trinken seine Freunde eigentlich keinen Wein und wie kann man Wein auch für junge Erwachsene genussvoll machen? Und damit war die Idee geboren, moderne, fruchtig-würzige Weine zu kreieren, die vor allem der jüngeren Generation gefällt, um sie an den Genuss und die Kultur des Weintrinkens heranzuführen. Und so sind Weine entstanden, die sich mit viel Esprit und einer angenehmen Fruchtigkeit von klassischen Rioja-Weinen unterscheiden.
Das Anbaugebiet: Rioja DOCa
Rioja DOCa
Die D.O.Ca. Rioja - nach wie vor das berühmteste Anbaugebiet Spaniens - liegt im Ebrobecken im Norden der Iberischen Halbinsel und erstreckt sich von der Sierra de Cantabria im Norden, bis zur Sierra de la Demanda im Süden. Das Gebiet unterteilt sich in die Subzonen Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Oriental, davon ist jede von ihrem eigenen Klimaeinfluss geprägt. Für viele Weinliebhaber steht die Rioja für spanischen Rotwein schlechthin und so dominiert der Anteil dort mit 75%, neben 15% Rosado und 10% Weißwein. Hauptrebsorte ist Tempranillo, die sich häufig mit weiteren Rebsorten, wie Mazuelo, Graciano und Garnacha in einer Cuvée findet. Unterschieden werden die Weine nach ihrem Reifegrad und dem unterschiedlich langen Ausbau in den Barriques in Joven, Crianza, Reserva und Gran Reserva.