Olvena Crianza 2013
Ausdrucksvoller Cabernet Sauvignon!Über das Produkt
Eigentlich ist die Somontano mit ihrem Klima eine prädestinierte Anbauregion für die französische Edelrebe Cabernet Sauvignon. Und so kann der Olvena mit viel Kraft und schönem Ausdruck glänzen.
Komplexes, konzentriertes Bouquet mit fruchtigen Andeutungen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren, dazu würzige Aromen wie Tabak, florale Noten, z.B. Veilchen und balsamische Minze, kombiniert mit einem sehr eleganten Holzton. Kraftvoller, gradliniger Ansatz, konzentriert und dicht am Gaumen. Lange anhaltendes, frisches und fruchtiges Finale mit kräftigem und wunderbar reifem Tannin.
Wird sich mit zunehmender Flaschenreife sicher sehr positiv entwickeln.
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Geschmack
- Barriqueausbau Information 11
- Barrique Material amerikanische Eiche
- Passt zu Lamm
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Qualitätsstufe Crianza
- Jahrgang 2013
- Rebsorten 100% Cabernet Sauvignon
- Anbaugebiet Somontano DOP
- Bodega/Hersteller Olvena
- Land Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2021
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Bodegas y Viñedos Olvena, Barbastro, Spanien
- Artikelnr. 16755
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Die Bodega
Olvena
Somontano ist ohne Frage eine der eindrucksvollsten Boomregionen Spaniens. Ursprünglich mit vielen politischen Investitionen angeschoben, hat sich der run verselbständigt und viele private Investoren angezogen. Der derzeit vielleicht spektakulärste newcomer ist die Bodega Olvena in der Nähe von Barbastro. Antonio Abad hat hier eine topmoderne, futuristische, aber sehr geschmackvolle Bodega errichtet, die neben Cabernet-Sauvignon und Merlot auch auf einen großen Bestand alter Garnacha-Weinberge zurückgreifen kann. Im Stil der Weine, in der Ausstattung und im gesamten packaging läßt Olvena überkommene Traditionen weit hinter sich und setzt neue Maßstäbe. Modern gemachte, nicht zu marmeladige Weine mit nur sehr dezentem Holzeinsatz komplettieren hier einen außergewöhnlichen Gesamtauftritt, der nicht nur Graphiker und Kunstschaffende begeistert
Das Anbaugebiet
Somontano DOP
Die D.O. Somontano liegt im Norden Spaniens am Fuße der Pyrenäen in Aragonien in der Provinz Huesca. Der Weinbau konzentriert sich rund um den Ort Barbastro. In gut 20 Jahren, der D.O.-Status wurde 1984 verliehen, hat sich das Somontano vom Neuling zu einem der erfolgreichsten Anbaugebiete Spaniens gemausert. Mehrheitlich dominiert dunkler Boden, mit hohem Kalkgehalt und einer guten Wasserdurchlässigkeit. Das Klima ist geprägt von heißen Sommern, kalten Wintern, mit heftigen Temperaturschwankungen, die oftmals ziemlich plötzlich eintreten können. Wichtigste Rebsorten sind Macabeo, Garnacha Blanca, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Alcañón. Die wichtigsten roten Rebsorten sind Tempranillo, Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Merlot, Moristel, Parraleta, Pinot Noir und Syrah.