Mont Clou Chardonnay 2021

Die Weinregion Somontano liegt am Fuße der Pyrenäen und wurde 1985 gegründet. Dank Investitionen aus anderen Teilen Spaniens erlebte sie seit den 1990er Jahren eine Renaissance. Diese Region eignet sich hervorragend für den Anbau internationaler Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Chardonnay, die hier zu geschmeidigen und vielschichtigen Weinen gedeihen. Der Mont Clou Chardonnay betont frische Zitrusnoten und eine cremige, buttrige Textur, die durch die Reifung von 20% des Weins in französischen Eichenfässern verstärkt wird. Die Fruchtaromen von Ananas, Mango und Papaya verschmelzen harmonisch mit einem Hauch von Vanille. Der Wein stammt von nachts geernteten Trauben und verbindet die Mineralität des kalk- und tonhaltigen Bodens mit einer lebendigen Säure zu einem unvergesslichen Genusserlebnis.