Mondovar Gran Reserva 2014

Bei unseren Reisen in die Rioja besuchen wir gerne alte Bekannte, sind aber auch immer auf der Suche nach neuen Bodegas und Weinen.

Im Frühjahr haben wir dann von einer Kollegin den Tipp bekommen, dass bei der Bodega Ruiz Gómez noch alte Jahrgänge im Keller liegen. Die Gran Reserva aus dem Jahrgang 2014 hat uns direkt begeistert und wir haben noch vor Ort die restlichen Beständen gekauft!

Und das hat die Weingüter in der Rioja letztendlich berühmt gemacht: die lange Reife im Barrique. Denn gerade heute in der schnelllebigen Zeit ist es großer Luxus dem Wein viel Zeit für die Reife zu geben. Dieser reifte über 30 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche und weitere 24 Monate auf der Flasche. Und so erweist sich der Rotwein als perfekt trinkreif.

Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Kirschrot und trägt im Bouquet leicht würzige Noten und Nuancen reifer Früchte und Beeren, wie Zwetschgen, Waldbeeren und reife Kirschen. Fein abgerundet wird der harmonische Eindruck durch die Würze von Kakao, Vanille und Tabak.

Passt gut zu feinen Wildgerichten.