Matarromera Reserva 2011
Kräftige und würzige Ribera-Resreva!Wie es sich für eine Bodega vom Schlage Matarromera gehört, gibt es jedes Jahr eine exzellente Reserva, die vor allem durch ihre große Beständigkeit überzeugen kann.
Die Matarromera Reserva ist dicht gepackt in der Struktur, kräuterwürzig duftig, mit Anklängen an schwarze Oliven, Rosmarin, Thymian und grünem Pfeffer, dazu prall gefüllt mit roten Früchten, Blaubeere und deutlichen Röstaromen vom 18-monatigen Ausbau im Barriques. In der Textur tanningeprägt, aber feinkörnig und mit samtig integriertem Holzton. Vielschichtig, bordelais und komplex in der Aromatik, wirkt dieser Tinta del País zugänglich und profund strukturiert zugleich.
Für Liebhaber kräftiger, würziger Rotweine.
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Geschmack
- Barriqueausbau Information 18
- Barrique Material europäische Eiche
- Passt zu Wild
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Qualitätsstufe Reserva
- Jahrgang 2011
- Rebsorten 100% Tinta del País
- Anbaugebiet Ribera del Duero DOP
- Bodega/Hersteller Matarromera
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2020
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Bodega Matarromera, Valbuena, Spanien
- Artikelnr. 20733
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Die Bodega: Matarromera
Matarromera
Im Herzen der Ribera del Duero, auf der Nordseite des Valle del Duero, hat die Kellerei Matarromera seine halbeingegrabenen Hallen. Die Hallen befinden sich im Stadtgebiet des Valbuena de Duero, Valladolid und haben eine wunderschöne Aussicht aufs Tal. Die Kellerei ist mit einer hervorragenden Technologie ausgestattet um Rotweine der besten Qualität herzustellen. Die Hauptrebsorten sind Tinta del País, Cabernet Sauvignon und Merlot. Matarromera hat seit seiner Entstehung internationale Erfolge geerntet und im Verlauf seiner Existenz die wichtigsten Preise erhalten.
Das Anbaugebiet: Ribera del Duero DOP
Ribera del Duero DOP
Die D.O. Ribera del Duero erstreckt sich durch die Provinzen Burgos im Süden, Valladolid im Osten, Soria im Westen und Segovia im Nordwesten. Neben der D.O.Ca. Rioja und Priorat gehört die D.O. Ribera del Duero zu den renommiertesten Anbauregionen Spaniens, die hochkarätige Rotweine hervorbringt. Mit Vega Sicilia kommt eine der besten Kellereien der Welt aus der Region im Tal des Duero. Ein kontinentales Klima, das vom Atlantik beeinflusst wird und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht führen zu einer langsamen Reife der Trauben, dadurch entwickelt sich ein optimaler Säuregehalt und es können sehr hochwertige Weine entstehen. Die Hauptrebsorte Tempranillo, hier unter dem Synonym Tinto Fino zu finden, ist perfekt an das extrem kontinentale Klima angepasst.