März Genießer-Paket

Der Madurada Gran Reserva 2016 ist ein bemerkenswerter Vertreter der Region Bullas. Dieser trockene Rotwein besteht aus 80% Monastrell und 20% Syrah und reift 24 Monate in amerikanischer und französischer Eiche. In der Nase vereinen sich Aromen von Schwarzkirsche und Brombeere mit balsamischen Noten. Im Glas dominieren Vanille, Eiche und ein Hauch von Tabak, die durch eine vielschichtige Struktur und ein harmonisches Finale ergänzt werden.

Die Sensaciones Edicion Limitada 2020 von Castaño präsentiert sich als ein limitierter Rotwein mit einem beeindruckenden Bouquet aus dunklen Beeren wie Brombeeren, Blaubeeren und Holunderbeeren. Diese Fruchtaromen werden ergänzt durch würzige Noten von mediterranen Kräutern, Tabak und Schokolade, die durch die 10-monatige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenfässern verstärkt werden. Er endet harmonisch mit einer komplexen Note, die perfekt zu gegrillten Fleischgerichten oder reifem Käse passt.

Es ist die einzigartige Kombination von mediterranem Klima und seinem steten Wind vom Meer und viel, viel Sonne sowie den sandigen, gut durchlüfteten Böden, die so einen Wein hervorbringt: einen Sauvignon Blanc mit typisch spanischem Temperament! Er zeigt eine aromatische, Interpretation seiner Rebsorte mit unglaublich animierendem Trinkfluss. Trocken ist er, dabei aber herrlich saftig und leicht mit Aromen von grünem Apfel. Erfrischend und mit langem Nachklang bringt er eine gute Portion mediterrane Lebenslust aus dem sonnigen Süden Spaniens mit.

Passt gut zu knackigen Salaten.

Für diesen Rosado liefert die unterschätzte oder wenig bekannte Rebsorte Prieto Picudo eine wunderbare Grundlage. Im Glas schimmert er in einem zarten Lachsrosa und im Bouquet entfaltet er bereits seine ganze Wucht: intensiv finden Cranberrys, Himbeeren, rote Pflaumen und reife Kirschen ihren Ausdruck, spielerisch untermalt von zartem Blütenduft. Am Gaumen bietet er den puren Fruchtgenuss mit angenehmer Frische.