Kopke White Port
Vielschichtiger weißer PortKopke Fine White Port ist ein eleganter, harmonischer Weißer Portwein aus dem traditionsreichen Hause Kopke – dem ältesten Portweinhaus Portugals, gegründet im Jahr 1638. Dieser Port wird aus ausgewählten weißen Rebsorten vinifiziert und reift mehrere Jahre in Holzfässern, was ihm seine charakteristische Finesse und Komplexität verleiht.
Im Glas präsentiert sich der Fine White Port in einem hellen Goldton mit leicht bernsteinfarbenen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein vielschichtiges Bouquet aus weißen Früchten wie Birne und Apfel, ergänzt durch florale Noten und einen Hauch von Honig und Mandeln. Am Gaumen zeigt er sich samtig, weich und gut strukturiert, mit einer angenehmen, natürlichen Süße, die niemals überladen wirkt. Die ausgewogene Säure verleiht ihm Frische und Eleganz, während das lange, aromatische Finale Lust auf den nächsten Schluck macht.
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Geschmack
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Portwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung süß
- Anbaugebiet Porto DOC
- Bodega/Hersteller Kopke
- Land Portugal
- Trinktemperatur 12 - 14 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2030
- Alkoholgehalt 19,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Sogevinus Fine Wines - Vila Nova de Gaia, Portugal
- Artikelnr. 36731
- Zutaten Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Konsevierungsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Gummi arabicum)
- LMIV-Bezeichnung Portwein Ø Nährwerte pro 100g
- Brennwert 633 kJ / 151 kcal
-
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g -
Kohlenhydrate
9,4 g
davon Zucker: 8,9 g - Eiweiß 0 g
- Salz 0 g
Die Bodega: Kopke
Kopke
Das Portweinhaus Kopke wurde 1638 von Christian Kopke gegründet und ist damit das älteste noch existierende Portweinhaus der Welt . Ursprünglich aus Hamburg stammend, ließ sich die Familie Kopke in Portugal nieder und etablierte sich schnell als führender Exporteur portugiesischer Weine nach Nordeuropa.
Heute gehört Kopke zur Sogevinus-Gruppe, zu der auch renommierte Marken wie Cálem, Burmester und Barros zählen . Die Weinberge von Kopke befinden sich in den besten Lagen des Douro-Tals, insbesondere in der Subregion Cima Corgo, bekannt für ihre steilen Hänge und schieferhaltigen Böden .
Besonders berühmt ist Kopke für seine gereiften Tawny Ports und Colheitas, die durch jahrzehntelange Reifung in Eichenfässern ihre charakteristische Farbe, Tiefe und Komplexität erlangen. Die Altersangaben auf den Flaschen, wie beispielsweise „Kopke 10 Year Old Tawny Port“ oder „Kopke 40 Year Old Tawny Port“, geben den Durchschnitt der Reifezeit an und sind ein Zeichen für die außergewöhnliche Qualität dieser Weine.
Das Kopke Wine House in Vila Nova de Gaia, direkt am Ufer des Douro-Flusses, bietet Besuchern die Möglichkeit, die Geschichte des Unternehmens zu entdecken und eine Vielzahl von Portweinen zu verkosten. Mit seiner Kombination aus historischer Bedeutung und herausragender Weinqualität bleibt Kopke ein Symbol für die Tradition und Exzellenz des portugiesischen Portweins.