Kopke Fine Ruby Port
FruchtbetontKopke Fine Ruby Port ist ein junger, lebendiger Portwein voller Frische und Ausdruckskraft – ein idealer Einstieg in die Welt der Ruby Ports. Hergestellt vom renommierten Haus Kopke, dem ältesten Portweinhaus Portugals, wird dieser Wein aus sorgfältig ausgewählten roten Trauben des Douro-Tals vinifiziert und rund zwei Jahre in großen Holzfässern ausgebaut. So bleibt die intensive Fruchtstruktur bestens erhalten.
Im Glas präsentiert sich der Fine Ruby in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Sein Duft ist ebenso intensiv wie einladend: Reife Kirschen, saftige Himbeeren und ein Hauch von Waldbeeren bestimmen das aromatische Profil. Am Gaumen wirkt er jugendlich, vollmundig und rund, mit einer angenehm frischen Säure, die die opulente Fruchtigkeit perfekt balanciert. Seine Struktur ist kraftvoll, aber nicht schwer – mit einem langen, fruchtbetonten Finale.
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Geschmack
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Portwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung süß
- Anbaugebiet Porto DOC
- Bodega/Hersteller Kopke
- Land Portugal
- Trinktemperatur 14 - 16 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2030
- Alkoholgehalt 19,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Sogevinus Fine Wines - Vila Nova de Gaia, Portugal
- Artikelnr. 33611
- Zutaten Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure (L(+)-)), Konservierunsstoffe (Sulfite), Stabilisatoren (Gummi arabicum, Kaliumpolyaspartat)
- LMIV-Bezeichnung Portwein Ø Nährwerte pro 100g
- Brennwert 629 kJ / 150 kcal
-
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g -
Kohlenhydrate
11 g
davon Zucker: 10 g - Eiweiß 0 g
- Salz 0 g
Die Bodega: Kopke
Kopke
Das Portweinhaus Kopke wurde 1638 von Christian Kopke gegründet und ist damit das älteste noch existierende Portweinhaus der Welt . Ursprünglich aus Hamburg stammend, ließ sich die Familie Kopke in Portugal nieder und etablierte sich schnell als führender Exporteur portugiesischer Weine nach Nordeuropa.
Heute gehört Kopke zur Sogevinus-Gruppe, zu der auch renommierte Marken wie Cálem, Burmester und Barros zählen . Die Weinberge von Kopke befinden sich in den besten Lagen des Douro-Tals, insbesondere in der Subregion Cima Corgo, bekannt für ihre steilen Hänge und schieferhaltigen Böden .
Besonders berühmt ist Kopke für seine gereiften Tawny Ports und Colheitas, die durch jahrzehntelange Reifung in Eichenfässern ihre charakteristische Farbe, Tiefe und Komplexität erlangen. Die Altersangaben auf den Flaschen, wie beispielsweise „Kopke 10 Year Old Tawny Port“ oder „Kopke 40 Year Old Tawny Port“, geben den Durchschnitt der Reifezeit an und sind ein Zeichen für die außergewöhnliche Qualität dieser Weine.
Das Kopke Wine House in Vila Nova de Gaia, direkt am Ufer des Douro-Flusses, bietet Besuchern die Möglichkeit, die Geschichte des Unternehmens zu entdecken und eine Vielzahl von Portweinen zu verkosten. Mit seiner Kombination aus historischer Bedeutung und herausragender Weinqualität bleibt Kopke ein Symbol für die Tradition und Exzellenz des portugiesischen Portweins.