Katalonien-Genießer-Paket

Durch das besondere Terroir hat sich das Priorat neben der Rioja die besondere Qualitätsauszeichnung D.O.Ca. in Spanien verdient. Die Trauben dieser edlen Cuvée stammen von alten Reben. Diese wiederum wurzeln in den charaktergebenden und für die Region typischen Llicorella-Schieferböden. Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena und Syrah präsentieren sich nach 6-monatiger Barriqureife als harmonisches Ensemble. 

Im Glas hinterlässt er mit einem intensiven Kirschrot einen ersten Eindruck seiner Tiefe und Komplexität, die sich auch im Bouquet durch reife Frucht- und Beerennoten mit dezenten Röstaromen und feinen balsamischen und mineralischen Nuancen widerspiegelt. Am Gaumen weich und seidig mit eleganten Tanninen und feinwürzigen Noten, die in einem langen Finale enden.

Ein eleganter Begleiter zu einem festlichen Essen.

+++Wurde auf der Berliner Weintrophy Frühjahr 2018 mit der Silbermedaille ausgezeichnet.+++

Die Montsant liegt in direkter Nachbarschaft der berühmten Anbauregion Priorat und wird von Kennern und Liebhabern nicht nur wegen des guten Preis-Leistungs-Verhältnisses geschätzt. Auch in diesem Rotwein steckt viel Terroir-Genuss und mit Carignan, die auf kargen Böden gedeihen, trumpft dieser Tropfen mit einem leuchtenden Kirschrot im Glas und einem Duft reifer, süßer Beeren, untermalt von einer dezent nussigen Note. Am Gaumen vollmundig und saftig mit samtig-weichen Tanninen, schöner Frische und guter Länge.

Ein passender Begleiter zu Pastagerichten.

Der jüngste Wein der Cellers Baronia del Montsant, die schon mit dem Flor d'Englora für reichlich Furore sorgten!

Das ist der Lohn für eine konsequente Qualitätsstrategie, bei der geringe Erträge, Handlese und eine akkurate Vinifizierung zum Standard gehören. Stehen dann noch so erstklassige, mineralisch-karge Böden zur Verfügung, wie sie in der D.O. Montsant zu finden sind, darf man einen ausdrucksvollen Wein erwarten. Und beim Cims del Montsant wird man garantiert nicht enttäuscht!

5 Monate reifte der Wein in überwiegend französischen Barriques und wartet mit einem facettenreichen Bouquet auf, das mit floralen Noten, roten Beeren und einem Hauch mineralischer Würze zu gefallen versteht. Am Gaumen fein strukturiert, schon gut zugänglich mit schönem Spiel aus Garnacha-Frucht und Cariñena-Frische.

Da kann man nur sagen: Weiter so, Cellers Baronia del Montsant!

Das Weingut Jané Ventura hat mit dem »Negre Selecció« einen modernen Klassiker des katalanischen Weinbaus geschaffen. Gerard Jané verwendet dafür Trauben aus 12 verschiedenen Rebgärten. So stellt er sicher, dass sein Wein das einzigartige Terroir seiner Heimat perfekt widerspiegelt. Und dieser elegante Rotwein weiß mit einer ausgefeilten Stilistik zu überzeugen.

Im Glas präsentiert er sich ein einem schönen Purpurrot. Die Nase zeigt allerlei Beerenfrucht, dezente balsamische Noten, klug eingebundenes Holz und feinwürzige Nuancen. Am Gaumen fein und ausgewogen. Wieder einmal kann der Wein mit einer brillanten Harmonie begeistern. Der Nachklang pendelt zwischen mediterraner Opulenz und kühler Eleganz hin und her.

Das ist einmal mehr ein bestens gelungener Wein, Maßstab in seiner Preisklasse.

Der sympathische Tomàs Cusiné ist eine der berühmtesten Winzer-Persönlichkeiten in der kleinen katalonischen D.O. Costers del Segre. Es ist in gehörigem Maß ihm zu verdanken, dass die Region international stark an Ansehen gewonnen hat. Alle seine Weine sind auf Top-Niveau vinifiziert und tragen eindeutig seine Handschrift.

Die Reserva de la Familia reifte 7 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Das Bouquet ist vielschichtig und dicht, mit Noten von roten Früchten und dunklen Beeren. Feine Röst- und Karamellnoten runden einen vielschichtigen Gesamteindruck ab. Am Gaumen rund und harmonisch, mit angenehmer Frische und einem eleganten Finale.

Ein passender Begleiter zu zarten Lammcarrées.