Juwelen-Paket

In dem Herzensprojekt von Pepe Mendoza bewirtschaftet er unter anderem 50 bis 80 Jahre alte Giró-Reben in Buschpflanzung, die die Trauben für diesen sagenhaften Rotwein liefern. Der Boden ist steinig und eisenhaltig und verleiht dem Wein nicht nur den Namen sondern auch seinen außergewöhnlichen Charakter. Die hohe Qualität des Lesegutes erlaubt es so wenig wie möglich in die Vinifizierung einzugreifen. Die malolaktische Gärung findet in 500-Liter Fässern aus französischer Allier-Eiche statt, in denen der Wein weitere 10 Monate reift, bevor er auf die Flasche gezogen wird.

Das Bouquet ist so schön, wie außergewöhnlich, so bekommt man eine Idee von der Vegetation des Landes mit schattigen Hügeln. Im Mund ist er dann kräftig und erinnert an den eisenhaltigen Boden, unterstützt von den edlen Tanninen und dem langen Finale wird er ein gutes Alterungspotential haben. Ein außergewöhnlich schöner Wein.

Freundschaft plus Know-how... So kann man die Erfolgsstory der drei Önologen Alexandra Schmedes, Gonzalo Rodríguez und Margarita Madrigal auf den Punkt bringen. Als man sich 1998 in der Rioja kennen lernte und daraufhin ein Beratungsteam gründete, reifte bald der Wunsch nach einer eigenen Bodega. Fündig wurden sie in der La Mancha, schon länger fruchtbares Refugium für innovative Jung-Önologen.

Und nachdem das Team im günstigen Preisbereich schon tüchtig Lorbeeren verdient hat, beweist der La Plazuela, dass die drei auch im Premium-Segment was zu bieten haben. Im La Plazuela spürt man die ganze Konzentration von uralten, bis zu 80 Jahren alten Tempranillo-Reben (in der Region Cencibel genannt), die aussehen, als seien sie einem Märchenwald entflohen. Der Wein lag über einem Jahr in traditionellen Ton-Amphoren, den sogenannten Tinajas und reifte im Anschluss über 18 Monate in französischer Eiche.

Schon die hinreißende Frucht und die herrlichen Röstaromen, die sich hinter der dichten, fast schwarzvioletten Farbe verbergen sind großartig. Blaubeeren, Brombeeren und vollreife Kirschen gleiten geschmeidig über die Zunge, genial assistiert von Mineralität, feiner Bitterschokolade und einer fast australisch anmutenden 'Spicyness'. Im Nachklang lassen mächtige Tanninformationen auf ein langes Reifepotenzial schließen.

Ein beeindruckender Wein, mit großer geschmacklicher Tiefe.

Es ist immer wieder beachtlich, welch‘ gute Weine in der Jumilla mit der Monastrell-Rebe erzeugt werden. Nur das beste Lesegut wird von dem erfahrenen Team von Juan Gil selektiert, denn nur die hochwertigsten Monastrell-Trauben werden für den Obsesión verwendet. Eine wohldosierte Reife über 18 Monate in neuen Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche verleiht dem Wein eine schöne Struktur und würzige Noten, die den Rotwein zu einem ausgeprägten Charakter führen.

Wie flüssiger Samt kommt er ins Glas und begeistert die Nase mit einem Duft von reifen dunklen Früchten gepaart mit würzigen Nuancen von Vanille, Kakao und Zimt. Am Gaumen ist er zupackend, präsent und dabei unvergleichlich harmonisch mit reifen Tanninen und einem langen Finish.

Passt gut zu einem T-Bone-Steak, oder zu kräftigen Gemüsegerichten.

Finca Martelo verbindet sehr schön den traditionellen mit dem modernen Rioja-Stil. Die Cuvée aus 95% Tempranillo, Mazuelo, Garnacha und Viura reifte über 24 Monate in Barriques vornehmlich aus amerikanischer Eiche. Im Glas zeigt er sich in einem schönen Rubinrot. Das Bouquet ist bestimmt von roten Früchten, wie Himbeere, Cranberry und Kirsche, untermalt von Lakritz, dunkler Schokolade und Gewürznelke. Am Gaumen mit feinen Tanninen, mittlerem Körper, sehr guter Struktur und langem Finale.

Mit Überzeugung für hohe Qualität, Kontinuität und unbeeinflusst von Etiketten und Medaillen kann man das Wirken der Familie Arroyos bezeichnen: die Weine zeigten bereits ihren einzigartigen Charakter, als die Region noch nicht als Ribera del Duero im Mund der Weinwelt war. Alte Reben im Gobelet-System gedeihen auf Sand und Steinböden. Sogfältige Lese, Verarbeitung der Trauben und der Ausbau in Barriques aus amerikanischer Eiche verleihen dem Wein seinen klassischen, sehr noblen Charakter, kommt er dazu noch aus einem sehr guten Erntejahr, sollte einen nichts mehr davon abhalten, sich diesen edlen Tropfen in den Keller zu legen.

Im Glas zeigt er ein leuchtendes Rubinrot mit granatrotem Rand und verströmt im Bouquet den Duft von reifen Pflaumen, dunkler und roter Beeren, untermalt von würzigen Noten wie Lakritz, Garrigue und mediterranen Kräutern. Am Gaumen fein-elegant mit wundervoller Tiefe und seidigen Tanninen und lang anhaltend.

Ein aromatischer Rotwein, der mit seiner Struktur einfach großartig zu Wildgerichten passt.

Die DOP Vallegarcía im Herzen der Berge von Toledo ist von einzigartiger landschaftlicher Schönheit umgeben, darunter der Nationalpark Cabañeros. Auf einer Höhe von 850 Metern über dem Meeresspiegel erstrecken sich die 50 Hektar großen Weinberge, deren Böden aus Schiefer und Quarzit für exzellente Anbaubedingungen sorgen. Das kontinentale Klima mit mediterranen Einflüssen bietet ideale Voraussetzungen für das Gedeihen der Trauben, wobei trockene Sommer und feuchte Winter die Weinreben schützen. Der Vallegarcia Hipperia 2020 ist eine gelungene Cuvée, bestehend aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvigno, Merlot und Petit Verdot. Mit Aromen von Brombeeren und Cassis, ergänzt durch Noten von getrockneten Kräutern und Lakritz, präsentiert er sich vielschichtig und verführerisch. Am Gaumen entfaltet der Wein eine harmonische Balance, die würzigen Noten von französischer Eiche runden das Profil dieses eleganten Rotweins ab.