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Jiménez-Landi »Ataulfos« 2011

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Über das Produkt

Jiménez-Landi »Ataulfos« 2011

Die Bodegas Jiménez Landi befinden sich in der D.O. Méntrida in Zentralspanien, nördlich von Toledo. Das Klima ist kontinental, aber mediterran beeinflusst. Auf einer Höhe von 500-650 Metern werden die Parzellen des tonhaltigen Sandbodens manuell geerntet. Der »Ataulfos« aus 100% Garnacha wurde in kleinen Barriques aus französischer Eiche mit einem Fassungsvermögen über 225 Liter veredelt.

Im unglaublicher Dichte kommt er ins Glas und verwöhnt die Nase mit einem animierenden Duft schwarzer Beeren, Trüffel und warmen Röstnoten von Espresso. Am Gaumen zeigt er sich ebenso konzentriert, aber schon sehr angenehm zugänglich mit würzigen Noten und einem langen Finale.

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2011
  • Rebsorten 100% Garnacha
  • Anbaugebiet Méntrida DOP
  • Bodega/Hersteller Jiménez-Landi
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 16 - 18 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2023
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Bodegas Jiménez Landi, Méntrida, Spanien
  • Artikelnr. 14718
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein

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Geschmack

  • Barriqueausbau Information 13
  • Barrique Material französische Eiche
  • Passt zu Rind
  • Fruchtig Schwarzkirsche
  • Beerig schwarze Johannisbeere (Cassis)
  • Würzig Muskatnuss
  • Geröstet Kaffee

Das Anbaugebiet: Méntrida DOP

Die D.O. Méntrida befindet sich im Norden der Provinz Toledo und grenzt an Àvila und Madrid (im Norden), an den Tajo (im Süden) und der Sierra de San Vicente (im Westen). Diese D.O. befindet sich allgemein im Umbau. Könnte eine Region mit großer Zukunft werden. Es überwiegen sandige und tonhaltige Böden. Die Rebflächen liegen zwischen 400 und 600 Metern Höhe. Es herrscht typisches kontinentales Klima mit langen und kalten Wintern und trockenen, sehr heißen Sommern. Bei den weißen Rebsorten sind Chardonnay, Macabeo, Albillo, Sauvignon Blanc und Verdejo zu finden, bei den roten Rebsorten sind es Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo und Petit Verdot.