Flor de Chasna Afrutado Blanco 2015
Exotisch fruchtig!Die halbtrockene Variante des Listán Blanco aus der Cooperative Cumbres de Abona. Am Gaumen zeigt er sich elegant und mit gutem Körper, dabei sehr ausgewogen.
Lässt sich gut zu etwas schärferen Fischgerichten, aber auch zu gereiftem Käse oder - sehr gut gekühlt - als Aperitiv genießen.
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Geschmack
- Passt zu Käse
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Weißwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung halbtrocken
- Jahrgang 2015
- Rebsorten 100% Listán
- Anbaugebiet Abona DOP
- Bodega/Hersteller Cumbres de Abona
- Land Spanien
- Trinktemperatur 6 - 8 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2017
- Alkoholgehalt 10,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite und kann Spuren von Lysozym und Albumin enthalten.
- Abfüller Cumbres de Abona R.L. - R.E. 349-TF/C, Arico, Spanien
- Artikelnr. 21135
- LMIV-Bezeichnung Weißwein
Die Bodega: Cumbres de Abona
Cumbres de Abona
Die Genossenschaft wurde 1989 im Süden der Insel Teneriffa gegründet und hat nicht nur zur Rettung kleinerer Weinbauern beigetragen, sondern auch zum Erhalt autochthoner Rebsorten. Die Kellerei ist nicht nur mit modernster Technik ausgestattet sondern leistet sich auch einen Forschungs-Weinberg auf dem mit edlen Rebsorten experimentiert wird. Neben dem Weinbau werden auch Olivenhaine kultiviert und in natürlichen Gesteinshöhlen Pilze gezüchtet. Ein angeschlossenes Restaurant sorgt für die frisch zubereiteten kulinarischen Genüsse
Das Anbaugebiet: Abona DOP
Abona DOP
Die D.O. Abona ist die flächenmäßig größte auf Teneriffa und liegt im Süden der Insel. Das Besondere an diesem Anbaugebiet ist Höhe, die zwischen 300 und 1750 m ü.d.M. liegt. Damit zählt diese D.O.P. zu den höchsten Weinbergen in Europa. Die Böden in den unteren Lagen sind sandig und kalkhaltig. Die höheren Lagen sind vulkanischen Ursprungs und nicht nur sehr fruchtbar, sondern sie verleihen den Weinen auch eine besondere Typizität. In den tieferen, küstennahen Lagen mediterran, trocken und mild. In den höheren Lagen kühler. Wichtige weiße Rebsorten sind Listán Blanco, Malvasía, Moscatel, Gual, Verdello, Sabro und Bermejuelo. Rote Rebsorten sind: Listán Negro und Negramoll.