Fincas Valdemar »Valdemarcuco« Roble Roble 2019
Aromatisch und würzig aus der Ribera del DueroFincas Valdemar »Valdemarcuco« Roble Roble 2019
In der Rioja hat sich die Bodegas Valdemar bereits einen Namen gemacht und auf der Suche nach weiteren erstklassigen Weingärten sind sie natürlich an der Ribera del Duero nicht vorbeigekommen. Fündig wurden sie in der Nähe des Duero-Tals, in der Gegend von Nava de Roa. Sandiger Boden, durchsetzt mit einer Kiesschicht sorgt für Weine, die sich durch eine wunderbare Frische auszeichnen. Durch einen klug gewählten Barriqueausbau erhält der Wein seinen Feinschliff und reift zu einer echten Persönlichkeit.
Im Glas strahlt er in einem schönen Kirschrot und verströmt die Aromen reifer Früchte, verbunden mit feinen würzigen Aromen, nach Waldboden und floralen Anklängen von Veilchen. Am Gaumen rund und gut ausbalanciert mit reifen, weichen Tanninen und einem eleganten Abgang.
Ein passender Begleiter zu einem kurz gebratenen Filetsteak.
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2019
- Rebsorten 100% Tempranillo
- Anbaugebiet Ribera del Duero DOP
- Bodega/Hersteller Valdemar
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2024
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller für Bodegas Valdemar, R.E. 8157-BU - Nava de Roa, Spanien
- Artikelnr. 31975
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Geschmack
- Anlass feines Dinner
- Barriqueausbau 5 Monate
- Barrique Material französische Eiche, amerikanische Eiche
- Passt zu Lamm
- Fruchtig Schwarzkirsche
- Beerig Brombeere
- Blumig Veilchen
- Würzig Gewürznelke
- Geröstet Zedernholz
Die Bodega: Valdemar
Valdemar
Die Bodega Valdemar ist ein Familienbetrieb, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1889 zurückreichen. Der heutige Besitzer, Jesús Martínez Bujanda, begann mit dem Bau der aktuellen Weinkellerei im Jahre 1982. Ihre modernen Einrichtungen und ihre innovativen Weinbereitungsmethoden gehörten von Anfang an zu den Hauptmerkmalen der Bodega. Die Bodega Valdemar ist zu einem wichtigen Bezugspunkt des Anbaugebiets Rioja geworden, nicht zuletzt dank einer unübertrefflichen Kombination von langjähriger Weinbautradition und konstanten Bemühungen im Forschungsbereich, welche die Kellerei dazu befähigt, Weine von höchster Qualität herzustellen. Die Weine der Kellerei werden ausschließlich aus Trauben der eigenen Weinberge gekeltert. Die Bodega Valdemar hat bei der Anwendung technologischer Neuerungen stets Pionierarbeit geleistet. Das Ergebnis dieser Anstrengungen sind vorzügliche Weine von hervorragender Qualität.
Das Anbaugebiet: Ribera del Duero DOP
Ribera del Duero DOP
Die D.O. Ribera del Duero erstreckt sich durch die Provinzen Burgos im Süden, Valladolid im Osten, Soria im Westen und Segovia im Nordwesten. Neben der D.O.Ca. Rioja und Priorat gehört die D.O. Ribera del Duero zu den renommiertesten Anbauregionen Spaniens, die hochkarätige Rotweine hervorbringt. Mit Vega Sicilia kommt eine der besten Kellereien der Welt aus der Region im Tal des Duero. Ein kontinentales Klima, das vom Atlantik beeinflusst wird und große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht führen zu einer langsamen Reife der Trauben, dadurch entwickelt sich ein optimaler Säuregehalt und es können sehr hochwertige Weine entstehen. Die Hauptrebsorte Tempranillo, hier unter dem Synonym Tinto Fino zu finden, ist perfekt an das extrem kontinentale Klima angepasst.