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Finca Antigua »Clavis« 2010

Einzellagenwein: »Viñedo Pico Garbanzo«
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64,90 € pro Flasche  86,53 €/L
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Über das Produkt

Finca Antigua »Clavis« 2010

Auf dem Filetstück der Finca Antigua - der nur 4ha großen Einzellage Viñedo Pico Garbanzo - gedeihen die Trauben für diesen raren Ausnahmewein. Das Besondere daran ist, dass dieser Weinberg mit verschiedenen Rebsorten bepflanzt wurde, von denen einige nicht bestimmt werden können. Kein Wunder also, dass man sich hier von Seiten der Bodegas zurück hält und man nur ein kryptisches 'Varias' als Angabe unter der Rubrik Rebsorten erfährt.

Der Klasse dieses Weines tut das keinen Abbruch, denn schon das intensive Purpur-Rot mit violetten Reflexen und die satten Kirchenfenster beim Schwenken versprechen einiges. Das opulente Bouquet zeigt kräftige Aromen von Buschwald und balsamischen Kräutern (Thymian, Rosmarin, Minze) im Verbund mit Aromen von getrockneten Früchten wie Pampelmuse, Orangenschale und Pfirsich, in schöner Ausgewogenheit mit würzigen Empfindungen von frischem Holz und mineralischen Noten. Am Gaumen mit mächtigem Volumen und Struktur, mit köstlicher Barrique-Note in der finalen Entfaltung, glänzend ergänzt durch seine hohe Komplexität, den feinen, eleganten Tanninen und der spektakulären mineralischen Frische. Sicher ein Wein der Schwergewichtsklasse!

Was immer sich auch hinter dem Clavis verbergen mag, dieser Wein ist das Maß aller Dinge in der D.O. La Mancha.

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2010
  • Anbaugebiet La Mancha DOP
  • Bodega/Hersteller Finca Antigua
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 18 - 20 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2022
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Bodentyp Ton
  • Allergene Enthält Sulfite und kann Spuren von Lysozym und Albumin enthalten.
  • Abfüller Finca Antigua - R.E. 463-CU - 16417 Los Hinojosos, Cuenca, Spanien
  • Artikelnr. 28476
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein

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Geschmack

  • Anlass etwas Besonderes, feines Dinner
  • Barriqueausbau Information 20
  • Barrique Material französische Eiche
  • Passt zu Lamm
  • Fruchtig Orange
  • Beerig Brombeere
  • Würzig Minze
  • Geröstet frisches Eichenholz
  • Erdigmineralisch Waldboden

Die Bodega: Finca Antigua

Finca Antigua, in der zentral-spanischen Region Castilla La Mancha gelegen, macht Weine von höchster Qualität und produziert ausschliesslich aus den Trauben der hauseigenen Weinberge nach modernsten Maßstäben. Nach intensiver Beobachtung der Entwicklungen im Weinsektor von Castilla La Mancha und gleichzeitiger Suche nach geeignetem Land während der letzten Jahre, fand man ein insgesamt 976 Hektar großes Gelände, welches beste Vorraussetzungen bietet. Die neue Kellerei, die inmitten der Weinberge auf einem Hügelkamm thront, beherbergt im Gär- und Lagerkeller ausschließlich Edelstahltanks mit Fassungsvermögen zwischen 25.000 und 250.000 Litern, hinzu kommt ein Barriquelager mit einer Kapazität für 4.000 Eichenfässer und eine Abfüllstraße für 6.000 Flaschen pro Stunde. Architektonisch und technologisch ein Monument moderner Weinproduktion in Spanien.

Das Anbaugebiet: La Mancha DOP

Die D.O. La Mancha ist das größte zusammenhängende Weinbaugebiet Spaniens und damit auch der Welt. Die Rebgärten erstrecken sich in der südlichen Hochebene der Provinzen. Toledo, Ciudad Real, Cuenca und Albacete. Die Böden bestehen aus brauner bis rotbrauner Erde mit Kalk, aber auch Sandstein und Mergel kommen vor. Das Klima ist erstaunlich einheitlich und extrem kontinental. In den heißen Sommern sind Temperaturen bis 40°- 45° keine Seltenheit. Im Winter gibt es schon mal Temperaturen bis -12°. Viel, viel Sonne und wenig Niederschlag kennzeichnen die Region. Weiße Rebsorten sind Airén, Macabeo, Pardilla, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Die Roten sind Cencibel (Tempranillo), Monastrell, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.