Festtags-Tinto-Paket

Seit Jahren steht die Avior Reserva in der Beliebtheitsskala unserer Kunden ganz weit oben. Und das ist sicherlich dem großartigen Preis-Genuss-Wert geschuldet. Auch die aktuelle Ausgabe steht in dieser Erfolgsreihe weit oben.

Bereits im Glas zeigt sich die Reserva in einer elegant-roten Robe, mit rubinfarbenen Reflexen. Im Bouquet verschmilzt die saftige Tempranillo-Frucht mit den Noten der 12-monatigen Reife in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche. Lassen Sie sich von einem sinnlichen Duftstrauß verführen, der Schwarzkirsche und dunkle Beeren harmonisch mit fein-würzigen Holznoten, auch floralen Nuancen und zarten Röstnoten verbindet. Am Gaumen mit schöner Eleganz und Komplexität, wie es einer Rioja Reserva angemessen ist, und einem langen Finale.

Ein Rioja-Genuss von der schönsten Seite

Eine mediterrane Reserva, wie sie schöner und hochwertiger nicht sein könnte! Sonnendurchflutete, nachhaltig und naturnah bewirtschaftete Weinberge, 14 Monate Reife in Barriques aus französischer Allier-Eiche und das leidenschaftliche Winzerhandwerk von Pepe Mendoza... das sind einfach die besten Voraussetzungen für eine große Reserva und machen diesen Rotwein zu einem kleinen Meisterstück! Und deshalb macht es uns auch so viel Freude, Pepes Begeisterung zu teilen.

Die sonnenreife Beerenfrucht und das seidig-elegante Tannin verdankt dieser mediterrane Rotwein dem Anteil Cabernet Sauvignon, während Shiraz mit aromatischen Kräutern, Schmelz und Temperament aufwartet. Einen besseren Wein aus diesen beiden Rebsorten wird man auf der gesamten Iberischen Halbinsel kaum finden!

Und dieser meisterhafte Rotwein ist ein exzellenter Begleiter zu zartem Lammfilet.

Pure Eleganz von Juan Jesús Valdelana. Der »Agnus« Reserva wird nur in großen Jahren erzeugt. Über fünf Jahre ließ er ihn auf seinem Weingut reifen, davon alleine 24 Monate in französischen und russischen Eichenfässern. Das Lesegut stammt aus der besten und ältesten Parzelle, die Valdelana besitzt, mit über 50 Jahre alten Rebstöcken.

Der Wein ist eine vinophile Offenbarung: ungemein dichte, sinnlich dunkelrote Robe. Das Bouquet ein reines Feuerwerk an Aromen, mit reifen roten Waldbeeren, Schlehe, Haselnuss, mediterranen Kräutern und noblen Barriques-Nuancen nach Vanille und Kakao. Am Gaumen mit der geschätzten Valdelana-Eleganz, dazu Tannine wie Samt und Seide, dabei expressiv, finessereich und herrlich frisch. Zeigt im delikaten Finale ein Potenzial von mindestens einer Dekade.

Einfach wunderbar!

Der Weinmacher Ismael Arroyo ist eine der Legenden der Ribera del Duero. Er ist bekannt für sein unbeirrtes Qualitätsbewusstsein. Hier kümmert man sich nicht um Moden und Trends, auch auf Bewertungen wird kein Wert gelegt. Die Weine sind immer seriös, immer auf lange Lagerung vinifiziert und gehören zu den komplexesten, elegantesten und intellektuellsten Weinen der D.O. Ribera del Duero. Seine Reserva ist zu 100% aus Tinta del País vinifiziert und 24 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche gereift.

Im Glas zeigt sich die Reserva in einem blickdichten, fast schwarzen Kirschrot. Die feinziselierte Nase zieht nach und nach in den Bann und verspricht mit Duftnoten von reifen Waldbeeren, Süßholz, Vanilleschoten und Kaffee, sowie feiner dunkler Schokolade ein großartiges Gaumen-Erlebnis, das mit schöner Dichte, schmelzigen, aber noch jugendlichen Tanninen und einer herrlichen Balance zwischen Frucht, Holz und Weinsäure eingelöst wird. Phantastische Länge und mit sehr gutem Lagerpotential ausgestattet.

Ist mit seiner Vielschichtigkeit ist er ein perfekter Begleiter zu feinen Wildgerichten.

Temptación ist der poetische Widerhall einer neuen Generation ganz fantastischer Priorat-Weine. Viel eleganter, viel burgunderhafter und erfreulich emanzipiert von allzu großer vordergründiger Opulenz und Holzlastigeit, wie sie der ein oder andere Weinkritiker liebt.

In der Cuvée treffen die großen Varietäten der Region - Garnacha und Cariñena ergeben einen Wein voll Dichte und Eleganz. Und es war sicherlich eine weise Entscheidung, auf den Ausbau im Eichenholz zu verzichten und auf das Potenzial der bis zu 45 Jahre alte Reben zu setzen, die auf 700 Metern über dem Meeresspiegel im berühmten, kargen Llicorella-Schieferboden wurzeln!

Schon das komplexe Bouquet beschert großen Genuss! Dunkle Kirschen, saftige Beeren, balsamische Noten und natürlich die Priorat-typische Mineralität steigen in die Nase. Vollmundig und samtig am Gaumen, mit wunderbar animierender Frische, herrlich ausbalancierten Tanninen und einem langen, reinen Nachhall.

Ein verführerischer Priorat zu einem tollen Preis.