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Ferrer Ceba Fosca - Karamellisierte Zwiebeln - 145g

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pro Stück 0,145kg (27,24 €/kg)
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Über das Produkt

Ceba fosca sind traditionelle, sehr langsam geschmorte und dadurch dunkel caramelisierte Zwiebeln (auf Katalanisch oft als ceba fosca caramel·litzada bezeichnet). Sie sind eine unverzichtbare Basis für viele klassische Saucen und Schmorgerichte der katalanischen Küche, wie zum Beispiel für ein authentisches Sofrito.

Ungeöffnet ist keine Kühlung erforderlich, bitte zwischen 10 und 30°C lagern.

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Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Delikatessen
  • Gewicht 145 g
  • Land Spanien
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Conserves Ferrer - 08251 Santpedor, Spanien
  • Artikelnr. 43421
  • Zutaten Zwiebeln (77%), Balsamico Essig (Zuckercouleur, Sulfite) Sonnenblumenöl, Zucker und Caramelaroma.
  • LMIV-Bezeichnung Delikatessen
  • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 1041 kJ / 248 kcal
  • Fett 15 g
    davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
  • Kohlenhydrate 25 g
    davon Zucker: 23 g
  • Eiweiß 3,8 g
  • Salz 0,75 g

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