Ferrer Bobet »Selecció Especial Vinyes Velles« 2013
Intensiv, kraftvoll und elegant!Mit dem Gemeinschaftsprojekt im Priorat bekunden Raül Bobet und Sergi Ferrer-Salat nicht nur ihre Freundschaft, sondern vor allem viel Respekt vor der Natur und der langen Tradition des Weinmachens in dieser angesehenen Region. Puristisch, mit viel Harmonie und mineralischer Essenz spiegeln ihre Weine Boden und Umgebung ihrer Herkunft wider. Die Beeren von den alten Cariñena-Reben werden zweifach verlesen, so dass nur das beste Lesegut zum Wein verarbeitet wird. In 1500- und 3000-Liter Fässern fermentiert, reifte der Wein über 18 Monate in leicht- bis medium-geröstete Barriques aus französischer Eiche. Ungeschönt und ungefiltert wird er auf die Flasche gezogen.
Im Glas findet sich ein ausgesprochen feiner Vertreter aus dem Priorat, mit ausdrucksvollen mineralischen Noten, von nassem Schiefer, Eichenholz und elegant-würzigen Noten. Am Gaumen mit vollem Körper, enormer Intensität, körnigem Tannin aber großartiger Balance und Kraft.
Ein Priorat-Rotwein mit gutem Potential.
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Auszeichnungen (1)
Geschmack
- Barriqueausbau Information 18
- Barrique Material französische Eiche
- Alter der Barriques neu
- Im Barrique fermentiert ja
- Passt zu Wild
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2013
- Rebsorten Cariñena
- Anbaugebiet Priorat DOCa
- Bodega/Hersteller Ferrer Bobet
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2027
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Besonderheit Ungefiltert
- Bodentyp Llicorella
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Ferrer Bobet R.E. 2908800-CAT - Carrertera Falset a Porrera, 43730, Spanien
- Artikelnr. 23323
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Die Bodega: Ferrer Bobet
Ferrer Bobet
Ferrer Bobet befindet sich in der Region Porrera im Priorat, inmitten einer wunderschönen Umgebung. Dieser Teil des Priorat gilt als einer der kühlsten, in dem große Schwankungen zwischen Tag- und Nachttemperaturen herrschen, die dafür sorgen dass eine sehr gute Balance von Säure, Frische und Aromen gewährleistet wird. Die Topographie ist durch einige der höchsten und steilsten Weinberge gekennzeichnet. Die teilweise 100-Jahre alten Reben, die vornehmlich auf Llicorella-Böden stehen, sorgen für besondere Komplexität und Tiefe. Respektvoll wird nicht nur mit der Natur umgegangen, auch bei der Ernte und Verarbeitung wird auf schonende Prozesse wert gelegt. So entstehen Weine von außergewöhnlicher Güte.
Das Anbaugebiet: Priorat DOCa
Priorat DOCa
Die D.O.Ca. Priorat liegt in der Provinz Tarragona und umfasst die Gemeinden La Morera de Montsant, Scala Dei, La Vilella, Gratallops, Bellmunt, Porrera, Poboleda, Torroja, Lloá, Falset und Mola. Keine andere Region symbolisiert Wandel, Aufbruch und Dynamik in Richtung Qualitätsweinbau wie das Priorat. Kleine Erträge machen die Weine rar und teuer doch das Terroir lässt Weine entstehen, die mit zu dem besten gehören, was die Weinwelt zu bieten hat. Das Geheimnis liegt in den Böden, bedeckt von kleinblättrigem Schiefer, dem sogenannten Llicorella, entstehen kraftvolle, mineralische Rotweine, die eine gewisse Eleganz nicht vermissen lassen. Die vorherrschenden Rebsorten sind Garnacha und Cariñena.