Enrique Mendoza Cabernet/Shiraz Reserva 2022
Über das Produkt
Eine mediterrane Reserva von außergewöhnlicher Qualität und Eleganz: Sonnendurchflutete Weinberge, die nachhaltig und naturnah bewirtschaftet werden, 14 Monate Reife in Barriques aus französischer Allier-Eiche und das leidenschaftliche Handwerk des Winzers Julian Mendoza schaffen die idealen Voraussetzungen für einen großen Rotwein. Das Ergebnis ist ein kleines Meisterstück – und macht es uns umso mehr Freude, Julians Begeisterung für diesen Wein zu teilen.
Seine sonnenverwöhnte Beerenfrucht und das seidig-elegante Tannin verdankt der Wein vor allem dem Cabernet Sauvignon. Der Shiraz ergänzt ihn mit aromatischen Kräutern, weichem Schmelz und mediterranem Temperament. Eine harmonischere Verbindung dieser beiden Rebsorten dürfte auf der gesamten Iberischen Halbinsel nur schwer zu finden sein.
Als kulinarischer Begleiter empfiehlt sich dieser meisterhafte Rotwein besonders zu zartem Lammfilet.
Im Paket enthaltene Produkte
Kundenbewertungen (65)
Großes Kino
Wein für die schönsten Stunden des Jahres
Zuverlässig lecker
Ein großartiger Fund
Immer Gold Richtig
Großartig
Toll wie immer. Auf Antique ist Verlass.
War damit sehr zufrieden
Immer eine Bank
Lieblingswein
Immer wieder ein Erlebnis
Samtig fein
Auszeichnungen (2)
Geschmack
- Anlass feines Dinner, romantische Zweisamkeit
- Barriqueausbau 14 Monate
- Barrique Material französische Eiche
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Qualitätsstufe Reserva
- Jahrgang 2022
- Rebsorten 70% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah/Shiraz
- Anbaugebiet Alicante DOP
- Bodega/Hersteller Enrique Mendoza
- Land Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2029
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Restzuckergehalt 7,2 g/L
- Gesamtsäure 5,3 g/L
- Verschluss Granulat-Kork
- Bodentyp Sand
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Bodegas E. Mendoza, Alfaz del Pi, Spanien
- Artikelnr. 42069
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Die Bodega
Enrique Mendoza
Die Region Alicante ist erst in den letzten Jahren aus dem Schatten ins Rampenlicht getreten, und es waren Männer wie Enrique Mendoza, der entscheidend zur Renaissance dieses altehrwürdigen Gebietes beigetragen hat. Als er die Bodega zu Zeiten von Franco so nach und nach aufbaute, war der Anbau von französischen Rebsorten noch strikt verboten. So schmuggelte er mit Hilfe der ganzen Familie einfach Cabernet Sauvignon, Syrah und vor allem Merlot im Privatwagen aus Frankreich nach Spanien und baute sie heimlich an. Ein Segen, wie sich heute herausstellt, denn diese Rebanlagen sind nun im besten Alter für hochwertige Weine. Heute ist der Sohn von Enrique Mendoza - Julían Mendoza - für die önologischen Arbeiten verantwortlich. Und besonders die Gleichmäßigkeit in puncto Qualität, Belobigungen und nicht zuletzt beim günstigen Preis haben die Bodegas Enrique Mendoza zu einem Fixstern im Sortiment von VINOS gemacht.
Das Anbaugebiet
Alicante DOP
Die D.O.P. Alicante umfasst mit 51 Gemeinden die Rebflächen in der Küstennähe des gleichnamigen Ortes und zieht sich bis ins Landesinnere. Die Böden sind überwiegend aus dunklem Kalk mit Lehm durchsetzt, die kaum organische Nährstoffe enthalten. An der Küste dominiert eindeutig ein Mittelmeerklima, wenn auch etwas feuchter als üblich. Im Binnenland macht sich der kontinentale Einfluss bemerkbar, mit weniger Regen. Die wichtigsten Rebsorten sind Mersegura, Moscatel de Alenjandría, Macabeo, Planta Fina, Verdil, Airén, Chardonnay, Sauvignon Blanc. Bei den Roten: Monastrell, Garnacha Tinta, Garnacha Tintorera, Bobal, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah.