Emilio Rojo 2015
Überragender Weißwein!Über das Produkt
Der Weißwein von Emilio Rojo gehört zweifellos zu den besten und gesuchtesten Blancos Spaniens. Doch trotzdem weigert sich der Großmeister beständig, seine Rebflächen zu vergrößern. Denn für ihn steht die Pflege seiner Reben und damit die herausragende Qualität des Weins weit über allem anderen.
Und so gibt es auch von der 2015er Edition nur wenige Flaschen. Aber auch bei denen überzeugt die hohe Qualität. So edel und fein ist kaum ein anderer Blanco von der Iberischen Halbinseln. Die Nase offeriert elegante Fruchtnoten, in die sich zarte mineralische Anklänge sowie dezente Kräuternoten mischen. Der Wein ruhte nach der Gärung für einige Zeit auf seinen Hefen und dankt dies nun mit einem unendlich cremigen Mundgefühl und einem sehr differenzierten, vielschichtigen Geschmack.
Ein Terroirwein allererster Güte!
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Geschmack
- Anlass etwas Besonderes
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Weißwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2015
- Rebsorten Albariño, Godello, Lado, Loureira, Torrontés, Treixadura
- Anbaugebiet Ribeiro DOP
- Bodega/Hersteller Emilio Rojo
- Land Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2023
- Alkoholgehalt 13 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Emilio Rojo, R.E. 6494-OR - Arnoia, Spanien
- Artikelnr. 23708
- LMIV-Bezeichnung Weißwein
Die Bodega
Emilio Rojo
Emilio Rojo, ein echter Paradiesvogel, war bis 1982 als Ingenieur für die Firma Siemens tätig. Nach einigen Jahren Pause, die er teilweise in London verbrachte, übernahm er 1987 den elterlichen Betrieb in Leiro. Damit setzte er eine lange Tradition fort, denn seine Familie ist bereits seit 1720 im Weingeschäft tätig. Von Anfang an setzte er bei seinen Weinen voll auf Qualität. Das zieht sich durch sämtliche Prozesse der Weinherstellung. Der Wein wird nicht gefiltert und auch nicht durch Kälte stabilisiert. Zudem verarbeitet Emilio für ausschließlich autochtone Rebsorten, wie Treixadura, Loureiro, Lado, Albariño und Torrontes. Die sehr alten Reben verteilen sich auf 25 kleine Parzellen, die insgesamt kaum 2 Hektar groß sind. Die granithaltigen Böden ergeben sehr niedrige Erträge.
Das Anbaugebiet
Ribeiro DOP
Ribeiro ist ein kleines Anbaugebiet in Galizien, das seine Weine im Mittelalter in die ganze Welt exportierte. Jedoch setzte auch hier die Reblaus dem Erfolg ein jähes Ende. Um sich von dem wirtschaftlichen Schrecken zu erholen, bestockten viele Winzer nach Überwindung der Krise ihre Rebfläche mit der ertragreichen Palomino-Traube, die sie dann nach Jerez zur Sherry-Produktion verkauften. Erst in den letzten Jahrzehnten des 20. Jahrhunderts lässt sich ein Wandel zu mehr Qualität ausmachen. Einige führende Erzeuger haben erkannt, dass die autochthone Weißweinsorte Treixadura hier exzellent gedeiht. Einige der Blancos von den Top-Erzeugern der Region gehören mittlerweile zu den gesuchtesten Blancos ganz Spaniens.