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El Grifo Vijariego 2019

Ein Sommerabend auf Lanzarote
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Über das Produkt

El Grifo Vijariego 2019

Dass man auf Lanzarote überhaupt Wein anbauen kann, ist ein kleines Wunder. Viel Wind und wenig Wasser erfordert ein Höchstmaß von Handarbeit und Erfindungsreichtum. El Grifo, die älteste Bodega auf den Kanaren, schickt uns mit dem trockenen Vijariego einen eleganten Gruß in den Norden.

Die robuste spanische Traube Vijariego hat hier die Reblausepidemie überlebt. Sie gibt dem Wein einen blassgelben, ins Grüne neigenden Farbton und komplexe Kräuteraromen. Der Vijariego überzeugt mit einem seidigen und ausgewogenen Geschmack und langem Finale. Jetzt fehlt nur noch der fangfrische Fisch.

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Weißwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Jahrgang 2019
  • Rebsorten 100% Vijariego
  • Anbaugebiet Lanzarote DOP
  • Bodega/Hersteller El Grifo
  • Land Spanien
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2021
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller El Grifo - R.E. 056-GC/C - San Bartolomé, Spanien
  • Artikelnr. 29916
  • LMIV-Bezeichnung Weißwein

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Geschmack

  • Passt zu Fisch, Meeresfrüchte
  • Blumig Wiesenblumen
  • Pflanzlich Grüne Paprika, Kamille

Die Bodega: El Grifo

El Grifo ist die älteste Bodega auf Lanzarote. 1880 wurde sie umgebaut und renoviert, jedoch stand sie sehr lange leer und sie verfiel mit der Zeit. 1995 wurde die Bodega zu einem Museum, welches heute noch auf Lanzarote besichtigt werden kann. Die Rebfläche ist 40 Hektar groß und es werden nur 10% exportiert.

Das Anbaugebiet: Lanzarote DOP

Die Böden sind vulkanischen Ursprungs. Die Rebflächen liegen zwischen 200m und 1400m über dem Meeresspiegel.