Dominio de Berzal Crianza 2015

Sehr solide Rioja-Crianza
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Über das Produkt

Dominio de Berzal Crianza 2015

Dominio de Berzal Crianza wurde mit höchster Sorgfalt von über 40 Jahre alten Tempranillo-Reben mit 12 Monaten Fassausbau hergestellt. Mit einem kleinen Anteil Graciano gibt sich der Wein konzentriert und hervorragend strukturiert und demonstriert mit seiner Komplexität alles, was man von einem klassischen Rioja-Wein erwartet.

In der Nase reife, dunkle Pflaume, rote und schwarze Beeren und elegante Noten, wie Zedernholz, verbunden mit balsamischen Tönen und dezenten Vanille-Aspekten. Dicht, ausgewogen und vollmundig am Gaumen, gleichwohl mit feinen Tanninen und einem äußerst eleganten Finale.

Sehr solide Rioja-Crianza mit Kraft und guter Qualität.

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Qualitätsstufe Crianza
  • Jahrgang 2015
  • Rebsorten 95% Tempranillo
    5% Graciano
  • Anbaugebiet Rioja DOCa
  • Bodega/Hersteller Dominio de Berzal
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 16 - 18 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2025
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Dominio de Berzal, REN°5614-VI - Baños de Ebro, Spanien
  • Artikelnr. 27668
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein

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Geschmack

  • Anlass feines Dinner
  • Barriqueausbau Information 12
  • Barrique Material französische Eiche, amerikanische Eiche
  • Passt zu Lamm
  • Fruchtig blaue Pflaume
  • Beerig Blaubeere (Heidelbeere), Brombeere, Holunderbeere
  • Würzig Vanille
  • Geröstet Zedernholz

Die Bodega: Dominio de Berzal

Dominio de Berzal

Das Weingut Dominio de Berzal ist ein Paradebeispiel für die neuere Entwicklung im Rioja-Gebiet. Zahlreiche Winzer, die früher lediglich Rebbau betrieben und ihre Trauben an die grossen Handelshäuser verkauft haben, sind selbständig geworden und keltern nun aus ihrem Lesegut eigene Weine. Viele dieser Gewächse übertreffen die Produkte der Handelshäuser, weil diese oft nicht mehr mit der besten Qualität beliefert werden. Ausserdem ist es ein grosser Vorteil, Trauben zu vinifizieren, deren Herkunft man genau kennt, denn jede Parzelle bringt andere Eigenschaften mit. Als die Gebrüder Berzal 1999 ihren ersten eigenen Wein kelterten, waren sie selbst überrascht von der hohen Qualität. Und der 2000er gewann bereits die Rioja Álavesa Degustation.

Das Anbaugebiet: Rioja DOCa

Rioja DOCa

Die D.O.Ca. Rioja - nach wie vor das berühmteste Anbaugebiet Spaniens - liegt im Ebrobecken im Norden der Iberischen Halbinsel und erstreckt sich von der Sierra de Cantabria im Norden, bis zur Sierra de la Demanda im Süden. Das Gebiet unterteilt sich in die Subzonen Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Oriental, davon ist jede von ihrem eigenen Klimaeinfluss geprägt. Für viele Weinliebhaber steht die Rioja für spanischen Rotwein schlechthin und so dominiert der Anteil dort mit 75%, neben 15% Rosado und 10% Weißwein. Hauptrebsorte ist Tempranillo, die sich häufig mit weiteren Rebsorten, wie Mazuelo, Graciano und Garnacha in einer Cuvée findet. Unterschieden werden die Weine nach ihrem Reifegrad und dem unterschiedlich langen Ausbau in den Barriques in Joven, Crianza, Reserva und Gran Reserva.