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Dehesa La Torrecilla »Indio« Sauvignon Blanc 2015

Temperamentvoll und elegant!
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13,95 € pro Flasche  18,60 €/L
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Über das Produkt

Dehesa La Torrecilla »Indio« Sauvignon Blanc 2015

Mit der Namensgebung wählte die Kellerei eine Hommage an die edle Pferdezucht Zentralspaniens. Das namhafte Dressurpferd Indio JT war Patron für diesen kraftvollen und zugleich anmutigen Sauvignon Blanc, der über 6 Monate auf der Feinhefe reifte.

In einem strahlenden Sonnengelb zeigt er im Glas sein komplexes Bouquet an Zitrusnoten und vegatabilen Nuancen von Tomatenblättern und grünem Spargel. Am Gaumen mit schöner Frische und Geschmeidigkeit.

Passt zu Fisch und Risottogerichten.

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Hervorragend 4.9/5
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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Weißwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2015
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
  • Anbaugebiet Vino de España
  • Bodega/Hersteller Dehesa La Torrecilla
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 8 - 10 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2018
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Verschluss Glasverschluss
  • Besonderheit 6 Monate auf der Feinhefe gereift
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Dehesa La Torrecilla, R.E. EX 10-051/O - Madrid, Spanien
  • Artikelnr. 21259
  • LMIV-Bezeichnung Weißwein

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Geschmack

  • Passt zu Fisch, Reisgerichte
  • Fruchtig Limette
  • Pflanzlich grüner Spargel

Die Bodega: Dehesa La Torrecilla

Dehesa la Torrecilla hat sich vor allem einen hervorragenden Ruf als bestes Gestüt Spaniens erarbeitet und wurde mit vielen Preisen ausgezeichnet. Das wunderschöne Gelände in der Extremadura unweit der Stadt Trujillo beherbergt aber auch einige exquisite Rebgärten. In der kleinen, aber feinen Kellerei bestimmt Handwerkskunst die hohe Qualität der Weine. Schieferhaltige, karge Böden führen bei den Reben zu tiefwachsenden Wurzeln, in den Trauben reichern sich somit Mineralstoffe an und verleihen letztendlich den Weinen einen sehr typischen Terroir-Charakter.

Das Anbaugebiet: Vino de España

Eine neue Bezeichnung für Weine, die aus allen Anbauregionen Spaniens kommen können, vergleichbar mit dem klassischen »Vino de Mesa«. Und auch wie bei diesem verbergen sich hinter der auf den ersten Blick unscheinbaren Bezeichnung »Vino de España« nicht ausschließlich einfache Landweine sondern nicht selten eigenständige Charakterweine von großer Klasse, die sich nicht an die strengen Vorgaben einer D.O. halten (weil sie z.B. aus anderen Rebsorten vinifiziert werden) oder die schlicht und ergreifend von Weinbergen stammen, die außerhalb eines gesetzlich geschützten Anbaugebietes liegen.