Conde de Valdemar Blanco »Finca Alto Cantabria« Barrica 2019

Rioja-Weißwein im Barrique verfeinert
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Über das Produkt

Conde de Valdemar Blanco »Finca Alto Cantabria« Barrica 2019

Für Sorgfalt und Präzision ist das Team von Valdemar hinlänglich bekannt und so gelingt es ihnen auch bei diesem herausragenden Weißwein einen Wein von bester Güte zu keltern. Dieser reinsortige Weißwein aus der Viura stammt von ausgesucht hohen Lagen, die Trauben werden behutsam in neuen Barriques aus französischer Eiche fermentiert.

Im Glas zeigt er eine attraktive hellgelbe Farbe mit goldenem Saum. Das vielschichtige Bouquet offenbart eine umfangreiche Palette von gelbem Kernobst, Baby-Bananen und reifer Mango, in perfekter Kombination mit den leicht cremigen Nuancen vom neuen französischen Eichenholz. Vollmundig und feingliedrig, mit leichter Zitrus-Note im ausgewogenen, komplexen und langen Finale, hinterlässt der Wein einen prächtigen Eindruck.

Aromatischer Wein, der wunderbar zu kräftigen oder auch asiatischen Geflügelgerichten passt.

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Weißwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2019
  • Rebsorten Viura
  • Anbaugebiet Rioja DOCa
  • Bodega/Hersteller Valdemar
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 8 - 10 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2022
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Bodegas Valdemar - R.E. 5807-VI - Oyon, Spanien
  • Artikelnr. 31087
  • LMIV-Bezeichnung Weißwein

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Geschmack

  • Anlass feines Dinner
  • Passt zu Geflügel
  • Fruchtig Aprikose, Banane

Die Bodega: Valdemar

Valdemar

Die Bodega Valdemar ist ein Familienbetrieb, dessen Ursprünge bis ins Jahr 1889 zurückreichen. Der heutige Besitzer, Jesús Martínez Bujanda, begann mit dem Bau der aktuellen Weinkellerei im Jahre 1982. Ihre modernen Einrichtungen und ihre innovativen Weinbereitungsmethoden gehörten von Anfang an zu den Hauptmerkmalen der Bodega. Die Bodega Valdemar ist zu einem wichtigen Bezugspunkt des Anbaugebiets Rioja geworden, nicht zuletzt dank einer unübertrefflichen Kombination von langjähriger Weinbautradition und konstanten Bemühungen im Forschungsbereich, welche die Kellerei dazu befähigt, Weine von höchster Qualität herzustellen. Die Weine der Kellerei werden ausschließlich aus Trauben der eigenen Weinberge gekeltert. Die Bodega Valdemar hat bei der Anwendung technologischer Neuerungen stets Pionierarbeit geleistet. Das Ergebnis dieser Anstrengungen sind vorzügliche Weine von hervorragender Qualität.

Das Anbaugebiet: Rioja DOCa

Rioja DOCa

Die D.O.Ca. Rioja - nach wie vor das berühmteste Anbaugebiet Spaniens - liegt im Ebrobecken im Norden der Iberischen Halbinsel und erstreckt sich von der Sierra de Cantabria im Norden, bis zur Sierra de la Demanda im Süden. Das Gebiet unterteilt sich in die Subzonen Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Oriental, davon ist jede von ihrem eigenen Klimaeinfluss geprägt. Für viele Weinliebhaber steht die Rioja für spanischen Rotwein schlechthin und so dominiert der Anteil dort mit 75%, neben 15% Rosado und 10% Weißwein. Hauptrebsorte ist Tempranillo, die sich häufig mit weiteren Rebsorten, wie Mazuelo, Graciano und Garnacha in einer Cuvée findet. Unterschieden werden die Weine nach ihrem Reifegrad und dem unterschiedlich langen Ausbau in den Barriques in Joven, Crianza, Reserva und Gran Reserva.