Clos Cor Ví »Coupage« 2014

Clos Cor Ví

Die Weißweinoffensive aus Valencia. Mit 5 Hektar sind die 2008 angepflanzten Weinberge von Clos Cor Ví nicht gerade groß, dafür sind die Ambitionen von Inhaber Luis Corbí und seiner önologin Ana Gómez umso größer. In der traditionellen Rotweinregion bauen sie im Dorf Moixent auf 3 Hektar Riesling und Viognier an, die verbleibende Fläche ist mit Muscat, der lokalen Verdil sowie den Rhone-Reben Marsanne und Rousanne bestockt. Die ersten auf den Markt gebrachten Weine sind ein reinsortiger Riesling, ein Viognier sowie eine Coupage aus beiden. Man möchte vermuten, dass im warmen mediterranen Klima der deutsche Riesling und der elegante Viognier von der Rhône breite, ausdruckslose Weine ergeben. Clos Cor schafft es jedoch, unter anderem durch Begrünung der Weinberge, die den Ertrag mindert, sowie einer schonenden Vinifizierung mit nur leichter Filtrierung und sonst keiner weiteren Behandlung, die frische Charakteristik beider Rebsorten widerzugeben. Die Weine von Clos Cor Ví sind nicht ein paar weitere Massenprodukte, hier steckt Herzblut hinter, das schmeckt man mit dem ersten Schluck! Luis Corbí sagt über seine Weine: "Rebellische und noble Weine. Wilde Weine mit großem Ausdruck. Weine mit Herz." Das können wir nur unterschreiben!