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Claraval Syrah 2016

Vollmundig und kräuterwürzig!
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9, 95
pro Flasche 0,75 L (13,27 €/L)
pro Flasche (0.75l),  13,27 €/L
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Über das Produkt

Als eine der ersten Kellereien war die Bodegas y Viñedos del Jalón vom großen Potenzial des Syrah in den spanischen Weinbergen überzeugt. Und so liefert die große Varietät der nördlichen Rhône in Calatayud Weine von so großer Komplexität und Dichte, dass sie es locker mit ihren französischen Kollegen aufnehmen können. In den exklusiven Lagen in 800 Metern Höhe herrschen angenehme Temperaturen, die den Wein mit einer schönen Frische und Lebendigkeit versorgen. Die schieferhaltigen Böden spendieren mineralischen Tiefgang und das erfahrene Team sorgt mit umsichtiger Vinifizierung dafür, Sie mit einem herausragenden Wein zu erfreuen. Sein leuchtendes Kirschrot frohlockt im Glas und bereits im ersten Eindruck zeigt er viel Kraft! Aus dem Glas steigen reife, saftige Beerennoten, mit floralen Aspekten, die eine animierende Ergänzung von einer delikaten Würze erfahren. Am Gaumen ist er vollmundig, lebendig und zeigt das beeindruckende Rückgrat großer Syrah-Weine. Im Finale kommt noch einmal die typische Balance aus Frucht und Würze zum Ausdruck. Der Claraval Syrah ist ein idealer Begleiter von kräftigem Fleisch, aber auch köstlich zu reifem Manchego Käse. +++ wurde auf der Berliner Weintrophy im Frühjahr 2018 mit der Goldmedaille ausgezeichnet.+++

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Toll

ich hatte heute (Okt. 2020) den Claraval 2012 im Glas. Ich teile vollumfänglich die erste Bewertung. Der Wein war toll und nach meinem Empfinden jetzt auf dem Höhepunkt. Claraval kaufe ich wieder, wenn ein neuer Jahrgang vorliegt.

Auszeichnungen (1)

Auszeichnung von Berliner Wein Trophy Frühjahr 2018
Berliner Wein Trophy
Gold für den Jahrgang 2016

Geschmack

 
  • Barriqueausbau Information 4
  • Barrique Material französische Eiche
  • Passt zu Käse

Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2016
  • Rebsorten Syrah/Shiraz
  • Anbaugebiet Calatayud DOP
  • Bodega/Hersteller Bodegas y Viñedos del Jalón - Castillo de Maluenda
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 16 - 18 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2020
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Restzuckergehalt 1,3 g/L
  • Gesamtsäure 4,9 g/L
  • ph-Wert 3,54
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Bodegas y Viñedos del Jalón, Calatayud, Spanien
  • Artikelnr. 24500
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein

Die Bodega

Bodegas y Viñedos del Jalón - Castillo de Maluenda

Bodegas y Viñedos del Jalón - Castillo de Maluenda wurde 1999 als Zusammenschluss der drei Weinkellereien San Isidro de Maluenda, Virgen del Mar de la Cuesta de Muné;brega und San Fabián de Mara gegründet und gilt als Prestige-Objekt der D.O.P. Calatayud. Das spanische Erfolgsgeheimnis, modernste Weintechnik mit dem Rückgriff auf teilweise sehr alte Rebbestände (das meiste wurde in den 1960er angelegt) zu kombinieren, ging auch hier voll auf. Heute hat das Unternehmen ein weites Marken-Portfolio und es gelingt ihm immer wieder, auch die Kritiker für seine Weine zu begeistern. Der Keller verfügt über 2.000 Barriques, die unter optimalen Bedingungen bezüglich Temperatur und Feuchtigkeit gelagert werden. Neben den Rebsorten-Klassikern Tempranillo, Monastrell, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot und Mazuelo bei den roten Varietäten und Macabeo und Malavasía bei den weißen, strahlt vor allen eine Rebsorte hervor: Die Garnacha, die in der D.O.P. Calatayud ihre besten Resultate erzielt.

Das Anbaugebiet

Calatayud DOP

Die D.O.P. Calatayud befindet sich im äußersten Westen der Provinz Zaragoza. Sie gilt als eine der ältesten Weinbauzonen der iberischen Halbinsel. Vermutlich wurden hier schon vor 2000 Jahren Wein angebaut. Es ist eine sehr hügelige Landschaft, bis zu einer Höhe von 880 m. Die Böden sind geprägt durch einen hohen Kalkgehalt und zeigen gelegentlich auch eine rötliche Farbe. Typisch für diese Region ist eine Geröllschicht, die die Weinberge überzieht. Klimatisch gibt es wenig Niederschlag und es herrschen sehr große Schwankungen zwischen Tag- und Nacht-Temperatur, insbesondere in der Reifeperiode der Trauben. Die wichtigsten weißen Rebsorten sind Macabeo und Malvasía. Die roten sind Garnacha Tinta, Tempranillo, Mazuelo.