Cerrosol Verdejo 2019
Ein aparter Verdejo aus der D.O. Rueda. Die Kaltmazeration und schonende Verarbeitung mit temperaturkontrollierter Fermentation hat die fruchtigen Aromen erhalten und so zeigt er sich im Glas in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist von fruchtigen Beerennoten bestimmt, die mit würzigen und floralen Nuancen gepaart sind. Holunderblüte, Waldmeister und Sabei runden die Vielfalt ab. Am Gaumen rund mit toller Frische. Das Finale halt angenehm herbe Noten bereit.
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Geschmack
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Weißwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2019
- Rebsorten Verdejo
- Anbaugebiet Rueda DOP
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2021
- Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Bodegas Cerrosol - R.E. 6038/SG - 40460 Santiuste, Spanien
- Artikelnr. 32212
- LMIV-Bezeichnung Weißwein
Das Anbaugebiet: Rueda DOP
Rueda DOP
Die D.O. Rueda liegt im Norden Spaniens in den Provinzen Valladolid, Segovia und Àvila, nordwestlich von Madrid. Sie ist in den letzten Jahren zu Spaniens Weißwein-Hochburg avanciert. Denn mit den hohen Lagen (bis 800 Meter) ist die Region prädestiniert für die Produktion frischer und fruchtiger Blancos. Die große Höhe kompensiert die Hitze der Sommermonate und verleiht den Trauben viel Aroma und eine wunderbar animierende Säure. Der Star der Region ist die autochthone Sorte Verdejo. Sie bringt hier Weine hervor, die sich mit ihrem trocken-fruchtigen Geschmack und dem cremigen Mundgefühl großer Beliebtheit erfreuen. Ein Großteil der Weine kommt sortenrein auf die Flasche, einige werden aber auch mit Viura oder Sauvignon Blanc verschnitten.