Castell Colindres Reserva E.d.N. 2020
Vom ersten Moment an fand diese neue Edition unseres Kundenlieblings großen Anklang, vinifiziert von Marcelo Morales. Unsere Reise in die nordspanische Region Cariñena führte zu dieser außergewöhnlichen Reserva, die uns sofort begeisterte.
Der Geschmack der Castell Colindres Reserva Edición del Norte ist so vielfältig und harmonisch, dass er jeden sofort in seinen Bann zieht. Über 12 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche gereift, entfaltet sich eine reiche Aromenwelt mit Noten von roten Johannisbeeren, sonnenreifen Kirschen und zarten Röstnuancen. Frucht, Würze und Tiefe sind perfekt miteinander abgestimmt. Das kältere Klima und der Mestral-Wind in Nordspanien verleihen dem Wein eine beeindruckende Lebendigkeit und Frische, die den typischen Trinkfluss von Castell Colindres unterstreichen.
Marcelo Morales, seit über 15 Jahren ein renommierter Flying Winemaker in Spanien, beherrscht diverse Weinstile meisterhaft. Der Schwerpunkt auf Barriqueausbau verleiht seinen Rotweinen eine einzigartige Eleganz und Tiefe. Mit der Castell Colindres-Familie zeigt Marcelo gereifte Weine aus verschiedenen spanischen Regionen, indem er ihre einzigartigen Merkmale gekonnt hervorhebt.


Cariñena, im Nordosten Spaniens, ist eine der ältesten geschützten Weinbauregionen Europas. Tradition und Innovation verschmelzen hier und bringen hochwertige Weine hervor. Das kontinentale Klima mit starken Temperatur- schwankungen zwischen Tag und Nacht bewahrt die Frische der Trauben. Die Edición del Norte bietet frische Aromen und Lebendigkeit, während Barriquereife die Tannine verfeinert und das Mundgefühl abrundet. Elegant mit einem schönen Trinkfluss.
Valencias mediterranes Klima mit milden Wintern und heißen, trockenen Sommern begünstigt den Weinbau durch geringeres Krankheitsrisiko und gleichmäßige Traubenreifung. Über 2.800 Sonnenstunden jährlich und moderater Niederschlag intensivieren die Aromen. Die Edición del Sur bietet kraftvolle Fruchtaromen, durch 24-monatige Barriquereife gezügelt mit feinen Holznoten. Kraftvolles Finale mit gutem Trinkfluss.
Im Paket enthaltene Weine
Kundenbewertungen (113)
Sehr gut
Sehr gut
Sehr ausgewogen
Ein angenehmer Begleiter beim Essen, Lesen und in Gesellschaft. Kommt immer wieder gut an, - bei Gäste und bei mir!
immer wieder lecker
Mein Lieblingswein
Vollmundiger Rotwein
Vollmundig und geradeaus
Spitzenwein
Top
Genau mein Geschmack.
Auszeichnungen (2)
Geschmack
- Anlass schöne Etiketten
- Barriqueausbau 12 Monate
- Barrique Material amerikanische Eiche
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Qualitätsstufe Reserva
- Jahrgang 2020
- Rebsorten Cabernet Sauvignon, Garnacha, Tempranillo
- Anbaugebiet Cariñena DOP
- Land Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2028
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Restzuckergehalt 2,9 g/L
- Gesamtsäure 5,1 g/L
- ph-Wert 3,48
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller R.E. 2621-Z - Spanien
- Artikelnr. 38379
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Castell Colindres
Das Anbaugebiet: Cariñena DOP
Cariñena DOP
Die D.O.P. Cariñena liegt in der Provinz Zaragoza und befindet sich im Ebrotal in nahezu idealer natürlicher Umgebung für den Weinbau. Sie ist die älteste kontrollierte Herkunftsbezeichnung in Aragón und bringt eine Vielzahl unterschiedlichster Weine hervor. In der Höhe zwischen 400-800m sind dunkler Kalkstein und Schwemmland-Ablagerungen zu finden. Teilweise kommt auch rötlich-dunkler Boden vor. Es herrscht Kontinentalklima mit heißen Sommern und warmen Wintern. Hervorzuheben ist der »Cierzo«, ein trockener Nordwind, der dafür sorgt, dass die Luftfeuchtigkeit gering bleibt. Die weißen Rebsorten sind Macabao, Chardonnay, Garnacha Blanca, Moscatel Romano und Parellada. Bei den Roten sind es Garnacha Tinta, Tempranillo, Syrah, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot.