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Castaño »Viña al Lado de la Casa« 2011

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Über das Produkt

Castaño »Viña al Lado de la Casa« 2011

Mit viel Entusiasmus und Beharrlichkeit hat Ramón Castaño seinen Familienbetrieb zu einem der führenden Erzeuger der Region werden lassen und das Ziel, Weine auf höchstem Niveau zu produzieren, nie aus den Augen verloren. Und dieses köstliche Elixier von perfekt gereiften Trauben sehr alter Rebstöcke aus dem besten Terroir gehört ohne Zweifel zu den großen Weine der D.O. Yecla.

Ein überwiegend aus Monastrell vinifizierter Rotwein, der in einem tiefdunklen Kirschrot mit dezenten granatroten Reflexen ins Glas kommt. Im Bouquet ein fast an Barolo erinnerndes Spektrum in Form von Teer, Leder, Unterholz und Trüffel, verbunden mit ätherischen Noten, die an Minze und Eukalyptus erinnern.

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2011
  • Rebsorten 82% Monastrell
    10% Cabernet Sauvignon
    4% Garnacha Tintorera
    4% Syrah/Shiraz
  • Anbaugebiet Yecla DOP
  • Bodega/Hersteller Castaño
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 16 - 18 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2021
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Verschluss Kork
  • Allergene enthält Sulfite
  • Abfüller Bodegas Castaño, R.E. 6315-MU - Yecla, Spanien
  • Artikelnr. 16507
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein

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Geschmack

  • Barriqueausbau Information 13
  • Barrique Material französische Eiche
  • Passt zu Wildgeflügel
  • Fruchtig Schwarzkirsche
  • Beerig Moosbeere (Cranberry)
  • Pflanzlich Eukalyptus
  • Rauchig Teer
  • Animalisch Leder
  • Erdigmineralisch Unterholz

Die Bodega: Castaño

Castaño

Der Mut und die Beharrlichkeit eines Mannes und seiner Familie, fest verwurzelt mit ihrem Land, trug von Beginn an Früchte. Angefangen in den 50er Jahren, arbeitet Ramón bis heute unermüdlich an der Modernisierung. Und schon in den 90er Jahren, mit dem Eintritt seiner drei Söhne Ramón, Juan Pedro und Daniel in den Betrieb, begannen die ersten Schritte auf internationalem Parkett mit der Teilnahme an Messen, Informationsreisen, Weinpräsentationen und Verkostungen. Damals erhielt Castaño auch die ersten Anerkennungen und Auszeichnungen, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene. Und die Entwicklung der Bodegas Castaño bleibt nicht stehen.

Das Anbaugebiet: Yecla DOP

Yecla DOP

Der D.O. Yecla befindet sich in der Region Altiplano im Nordosten der Provinz Murcia und hat zwei Unterregionen: Yecla Campo Arriba, das von der Rebsorte Monastrell dominiert wird, und Yecla Campo Abajo. Die Region Yecla ist äußerst dynamisch und hat mit einem großen Bestand sehr alter Monastrell-Rebstöcke die ideale Grundlage für gute, moderne Weine mit einem überragenden Verhältnis zwischen Preis und Leistung. Die tiefen Böden dieses Anbaugebiets enthalten überwiegend Kalk und zeichnen sich durch eine gute Wasserdurchlässigkeit aus. Die Rebgärten liegen in einer Höhe zwischen 400 und 800 m, es herrscht kontinentales Klima mit Einflüssen vom Mittelmeer. Die Rebsorten (weiß) sind: Merseguera, Airén, Macabeo, Malvasía, Chardonnay. Die Roten sind: Monastrell, Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah.