Capçanes »Les Taules Organic« 2024
Über das Produkt
Was entsteht, wenn eine der bekanntesten Bodegas Spaniens einen Bio-Wein auf den Weg bringt? Genau das hier: ein Wein, der sofort Bilder weckt und lange im Gedächtnis bleibt.
Schon im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot, das Lust auf den ersten Schluck macht. In der Nase entfalten sich Waldbeeren, reife Kirschen, feine Kräuter und ein Hauch Vanille. Am Gaumen wirkt alles kraftvoll und rund, zugleich frisch und saftig. Frucht trägt den Eindruck, Struktur gibt Halt. Im Nachhall zeigt sich die mineralische Handschrift von Capçanes – klar und präzise.
»Les Taules« bedeutet »Die Tische«. Gemeint sind die alten Terrassenlagen, auf denen die Reben wachsen. Zwischen ihnen liegen große, flache Felsformationen, die an Tischplatten erinnern. Sonne, Wind und karger Boden formen hier Trauben mit Ausdruck und Tiefe. Genau das spüren Sie mit jedem Schluck.
Ein Wein für Abende, die nach Süden schmecken.
Im Paket enthaltene Produkte
Kundenbewertungen (51)
Ganz feine Mittelklasse
Wunderbar weicher Wein für den Abend vor dem Kamin
Mein neuer Lieblingswein!
Sehr fruchtig und frisch, herrlich.
Ein Genuss
angenehm rund
Rund und lecker
Ein schöner Altagswein
Sehr weich.
schmeckt mir sehr gut
Unser Lieblingswein
harmonisch, weich, ausgezeichnet
Der leckerste Biowein bei Vinos
Auszeichnungen (1)
Geschmack
- Anlass Geschenkweine, schöne Etiketten
- Passt zu Käse, vegetarische Gerichte
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2024
- Rebsorten 80% Garnacha Negre, 15% Cariñena, 5% Cabernet Sauvignon
- Anbaugebiet Catalunya DOP
- Bodega/Hersteller Celler de Capçanes
- Weinmacher Anna Roviera
- Land Spanien
- Trinktemperatur 14 - 16 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2028
- Alkoholgehalt 14 % Vol.
- Restzuckergehalt 0,7 g/L
- Gesamtsäure 5,3 g/L
- ph-Wert 3,6
- Verschluss Naturkorken
- Bio-Produkt ja
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
- Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-019-CT
- Bodentyp Sand, Schiefer, Ton
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Celler de Capçanes, Capçanes, Spanien
- Artikelnr. 40231
- Zutaten Trauben, Säureregulatoren: Weinsäure, Konservierungsstoffe: Schwefeldioxid
- LMIV-Bezeichnung Rotwein Ø Nährwerte pro 100g
- Brennwert 377 kJ / 90 kcal
-
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g -
Kohlenhydrate
2,8 g
davon Zucker: 0 g - Eiweiß 0,1 g
- Salz 0 g
Die Bodega
Celler de Capçanes
Im Hinterland von Tarragona hat die Gemeinde Capçanes eine lange Weinbautradition. Die des Celler de Capçanes beginnt 1933, als fünf Familien des Dorfes sich zusammenschlossen und eine Wein-Kooperative gründeten. Bis zum Jahr 1980 wurde der Wein in großen Gebinden verkauft. Erst mit dem Boom des Priorat setzte ein Wandel ein. Die Initialzündung ging allerdings von der jüdischen Gemeinde in Barcelona aus, die Celler de Capçanes fragten, ob sie einen koscheren Wein erzeugen könnten. So entstand der Flor de Primavera, der schnell zu einem großen Erfolg wurde und den Grundstein für weitere eigene Weine legte. Die gesamte Kooperative verfügt über ein Terrain von 250 Hektar. Neben den recht hohen Lagen sind es vor allem die Böden, die den Charakter der Weinberge prägen. Die überwiegend aus Kalk und Ton bestehenden Böden sind mit starken Schiefervorkommen durchsetzt, was den Weinen eine mineralische Note verleiht.
Das Anbaugebiet
Catalunya DOP
Die D.O. Catalunya umfasst alle Weinbaugebiete Kataloniens und existiert seit dem Jahr 2001. Dazu gehören Empordà-Costa Brava, Conca de Barberà, Costers del Segre, Pla de Bages, Priorat, Terra Alta und andere Gemeinden die traditionell dem Weinbau verbunden sind. Eine allgemeine Beschreibung der Böden ist in einem derart großen Anbaugebiet nicht möglich. Die Bodenbeschaffenheiten sind in den einzelnen D.O. zu finden. Es herrscht ein mediterranes Klima mit recht milden Wintern und heißen Sommern. Die jährlichen Niederschläge sind ausgeglichen. Die Sonneneinstrahlung bewegt sich zwischen 1400-2400 Stunden. Die weißen Rebsorten sind Macabao, Chardonnay, Garnacha Blanca, Muscat, Parrellada, Riesling, Sauvignon Blanc und Xarel-lo. Die roten Rebsorten sind Garnacha Tinta, Tempranillo, Syrah, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Samsó, Trepat.