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Capçanes 1/vb »Blanc de Garnacha Tinta« 2006

Unbedingt probieren!
(3) von % weiterempfohlen
27,90 € pro Flasche  37,20 €/L
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Über das Produkt

Capçanes 1/vb »Blanc de Garnacha Tinta« 2006

Was der kreative Önologe Jürgen Wagner – Geisenheim-Absolvent – mit seinem Team hier auf die Flasche gebracht hat, irritiert auf eine sehr angenehme Weise. Man ist immer hin- und hergerissen. Ist es nun weiß oder rot, was ist es überhaupt? Diese wunderbaren Reifenoten … ohne aber oxidativ zu sein. Mal hat man den Eindruck eines Manzanillas oder Finos, dann wieder erinnert er an einen alten Jura oder einen reifen Rhône Blanc de Blanc … sehr rätselhaft, etwas für echte Freaks.

Vb steht für vimblanc, die alte Priorat-Bezeichnung für einen Blanc de Noirs, einen Weißwein, der aus den Trauben einer Rotweinsorte gekeltert wurde. Das Lesegut für diesen außergewöhnlichen Wein stammt von 100jährigen Garnacha-Rebstöcken in Hochlagen und ist verantwortlich für das wunderschöne Säurespiel. Die Trauben wurden unmittelbar nach der aufwändigen Handlese schonend abgepresst, der Most ohne die roten Traubenschalen »weiß« ausgebaut.

Der Jahrgang 2006 kam nach der Gärung direkt ins Barrique, wo er bis zur Abfüllung im Jahr 2013 fast 7 Jahre reifen durfte.

Aufwand und Geduld haben sich gelohnt. Das Ergebnis ist ein üppiger, gleichzeitig aber sehr eleganter Weißwein, der die Kraft hat, einen mächtigen und tiefen Eindruck zu hinterlassen. Unbedingt probieren!

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Weißwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2006
  • Rebsorten Garnacha
  • Anbaugebiet Montsant DOP
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 10 - 12 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2018
  • Alkoholgehalt 15 % Vol.
  • Besonderheit 100jährige Cabrida-Rebstöcke
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Celler de Capçanes, Capcanes, Spanien
  • Artikelnr. 13312
  • LMIV-Bezeichnung Weißwein

Kundenbewertungen (3)

Durchschnittliche Bewertung durch Kunden

3 Bewertungen Jetzt bewerten

Einfach großartig (für Jahrgang 2006)

Ohne Zweifel ein ungewöhnlicher Wein. Weiß gekeltert aus roten Trauben und dann im großen Holz ausgebaut. Für mich einer der eindrucksvollsten Weine, die ich kenne. Sicherlich muss man sich auf diesen Stil erst einlassen, aber dann wird man überreichlich dafür belohnt

wahnsinnig enttäuschend (für Jahrgang 2006)

Es tut mir leid, aber das ist einer der schlechtesten Weine den ich je getrunken habe. Irritierend schlecht, aromatisch flach, ohne Abgang, Sherry ist nicht weit. Schade um jeden Cent, völlig überteuert.

Außergewöhnlich (für Jahrgang 2006)

Mein erster Weißer aus dem Holzfass. Und dann gleich eine absolute Punktlandung. Aromatisch unglaublich komplex, dabei ein großartiger Schmelz und wahnsinnig tiefgründig. Sicherlich kein ganz günstiger Wein, aber er ist jeden Cent wert. An dieses Geschmackserlebnis werde ich mich noch lange erinnern.

Geschmack

  • Barriqueausbau Information 78
  • Barrique Material französische Eiche
  • Passt zu Fisch, Wild, Wildgeflügel

Das Anbaugebiet: Montsant DOP

Die D.O. Montsant umschließt das Priorat in der Provinz Tarragona. Zu ihr gehören das Baix Priorat, verschiedene Gemeinden vom Ribera d‘Ebre und ein Teil des Alt Priorat. Die Lagen bewegen sich zwischen 200m und 700m. Es gibt Kieselschiefer, aber auch Granitsand und Böden mit Kalkcharakter und Kieselgestein. Die Berge verursachen ein fast schon kontinentales Klima. Die Unterschiede der Temperatur zwischen Tag und Nacht sind hoch und helfen den Trauben optimal zu reifen. Feuchte Meereswinde sorgen für genügend Frische und Feuchtigkeit. Die wichtigsten weißen Rebsorten sind Chardonnay, Garnacha Blanca, Macabeo, Moscatel, Pansal und Parellada. Die wichtigsten Roten sind Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cariñena, Monastrell, Tempranillo und Mazuelo.