Canopy »Loco« 2014
Weißer Garnacha mit viel Eleganz und Subtilität!Über das Produkt
Diese, nicht übermäßig aromatische Rebsorte wurde sehr behutsam vinifiziert, in großen Fässern aus französischer Eiche fermentiert und teilweise über 4 bis 6 Monate in großen Eichenfässern gereift. Das Erbgebnis ist erstaunlich!
Mit strahlendem Strohgelb überrascht er mit seinem vielschichtigen aromatischen Bouquet. Subtile Röstaromen, vom Barriqueausbau herrührend, wie Zedernholz und Zigarrenkiste, auch feines Eichenholz verschmelzen mit dem aromatischen Pinienduft eines mediterranen Waldes, frisch geschnittenen Grases, Quitte, Aprikose, sowie feinen cremigen Noten.
Ein sehr edler Weißwein mit angenehmen Kanten.
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Auszeichnungen (2)
Geschmack
- Barriqueausbau Information 4-6 in 500-Liter Eichenfässern
- Barrique Material französische Eiche
- Im Barrique fermentiert ja
- Passt zu Geflügel
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Weißwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2014
- Rebsorten Garnacha Blanca
- Anbaugebiet Méntrida DOP
- Bodega/Hersteller Canopy
- Land Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2020
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Canopy - R.E. CLM 566-TO - Toledo, Spanien
- Artikelnr. 21605
- LMIV-Bezeichnung Weißwein
Die Bodega
Canopy
Canopy das sind Alfonso Chacón und Belarmino Fernández, zwei Weinprofis, die ursprünglich aus der Hotellerie kommen und sich im Jahr 2004 auf die Suche nach einem geeigneten Weinberg machten. Ausgerechnet in der D.O. Méntrida wurden sie fündig: auf einer Höhe von 750 Meter entdeckten sie einen alten Weinberg mit 50- bis 60-jährigen Garnacha-Reben, die auf Kiesboden und Granitgrund stehen. Zu dem alten Garnacha-Weinberg ist inzwischen noch eine jüngere Anpflanzung mit Syrah-Reben hinzugekommen. Auch die Syrah ist den klimatischen Verhältnissen hervorragend angepasst. Und durch den nachhaltigen Weinbau ist es ihnen gelungen, den Weinen einen Terroir-Charakter zu verleihen, den sie mit Eleganz und Kraft gleichermaßen ausdrücken.
Das Anbaugebiet
Méntrida DOP
Die D.O. Méntrida befindet sich im Norden der Provinz Toledo und grenzt an Àvila und Madrid (im Norden), an den Tajo (im Süden) und der Sierra de San Vicente (im Westen). Diese D.O. befindet sich allgemein im Umbau. Könnte eine Region mit großer Zukunft werden. Es überwiegen sandige und tonhaltige Böden. Die Rebflächen liegen zwischen 400 und 600 Metern Höhe. Es herrscht typisches kontinentales Klima mit langen und kalten Wintern und trockenen, sehr heißen Sommern. Bei den weißen Rebsorten sind Chardonnay, Macabeo, Albillo, Sauvignon Blanc und Verdejo zu finden, bei den roten Rebsorten sind es Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo und Petit Verdot.