Can Majoral »Son Blanc« 2015
Fuchtig-feiner Weißwein von Mallorca!Can Majoral »Son Blanc« 2015
Wenn es ein Weingut gibt, das mediterranen Charme, mallorquinische Gelassenheit und überzeugenden ökologischen Anbau vereint, dann ist es Can Majoral, das eine halbe Autostunde von Palma entfernt, im malerischen Algaida beheimatet ist.
Hier entstehen einige der besten Weine der Balearen-Insel, was natürlich erst Recht für die in sehr kleiner Auflage vinifizierten 'Crus' Son Blanc und Son Roig gilt.
Der Son Blanc präsentiert sich als weißer Muster-Insulaner. Ein Wein von hellem Sonnengelb mit kräftigen Aromen reifer Früchte im Bouquet, das an exotische Früchte wie Ananas, Melone und Maracuja erinnert. Daneben dezente Röstnoten. Am Gaumen körperreich, ausgeglichen, mit einer ausgewogenen Weinsäure und einem komplexen und überraschend lang anhaltendem Finale.
Man kann sich der einnehmenden Aura die dieser Biowein ausstrahlt, nur schwer entziehen. Gönnen Sie sich einen kleinen Urlaub zwischendurch...
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Weißwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2015
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Rebsorten
Chardonnay
Riesling - Anbaugebiet Pla i Llevant - Mallorca DOP
- Bodega/Hersteller Can Majoral
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2019
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Bio-Produkt ja
- Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
- Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-013-IB
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller Can Majoral, Algaida (Illes Balears), Spanien
- Artikelnr. 21126
- LMIV-Bezeichnung Weißwein
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Geschmack
- Fruchtig Ananas, Charantais-Melone, Passionsfrucht (Maracuja)
- Würzig Zitronenmelisse
Die Bodega: Can Majoral
Can Majoral
Can Majoral ist ein Familienbetrieb, der aus autochthonen Rebsorten ökologische Weine auf die Flasche bringt. Die Bodega liegt in Algaida, einem Dorf im Herzen Mallorcas, in dem der Weinbau seit vielen Jahrzehnten tief verwurzelt ist, und das zur D.O. Pla i Llevant de Mallorca gehört. 1979 gegründet, verfügt die Kellerei über modernste Kellertechnik. Stück für Stück mit der Unterstützung der gesammten Familie aufgebaut, ist das heutige Betriebsgebäude, La Bodega, den alten, ursprünglichen mallorquinischen Landbetrieben nachempfunden, mit einem grossen, offenen Innenhof, dem Lager, dem Weinkeller und dem alles umgebenden Gemüsegarten. Der Wein wird ökologisch angebaut, was bedeutet, dass die natürlichen Zyklen der Natur respektiert werden, aber auch auf den Einsatz von künstlichen Düngern, sowie auf jegliche Verwendung von chemischen Produkten verzichtet wird.
Das Anbaugebiet: Pla i Llevant - Mallorca DOP
Pla i Llevant - Mallorca DOP
Die D.O. Plà I Llevant umfasst die im Landesinneren und Osten der Insel Mallorca gelegenen Landstriche. Die Böden sind Lehmböden, die Kalk enthalten, das von kalkhaltigem Gestein stammt. Der rötliche Schimmer des Bodens, der in dieser D.O. oftmals kennzeichnend ist, begründet sich im hohen Anteil von Eisenoxid. Die weißen Böden die vorkommen, sind von Kalk, Ton und Magnesiumkarbonaten geprägt. Das Klima ist mediterran. Die Winter sind bisweilen kühl, aber recht kurz. Die Sommer können große Wärme bringen und wenig Regen. Die Rebgärten, die in Meeresnähe liegen, profitieren von den kühlen Winden. Die weißen Rebsorten sind Prensal Blanc, Moscatel, Chardonnay, Macabeo und Parellada. Die roten sind Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo, Fogoneu und Monastell.