Ca N´Estruc Xarel.lo 2015
Feine Xarel.lo-Frische!Über das Produkt
Die Weinberge der Finca Ca N'Estruc befinden sich in einer privilegierten Lage. Eingebettet in das Gebirge von Montserrat, wird das das Gebiet vor kalten Winden aus dem Norden geschützt und so beste Bedingungen für ein gemäßigtes und äußerst günstiges Mikroklima für den Weinbau geschaffen.
Ideale Voraussetzungen für die autochthone Rebsorte Xarel.lo; die Frische und Würze kann sich so richtig entfalten. Im Glas erstrahlt er in einem Hellgelb und zeigt im Bouquet neben feinen Aromen weißer Blüten, dezente Zitrusnoten und etwas Birne. Am Gaumen hat er eine schöne, frische Säure. Ist dabei aber fein ausgewogen, mit elegantem Abgang.
Xarel.lo ist einer der großen Qualitäts-Träger in Katalonien.
Kundenbewertungen (0)
Es ist noch keine Kundenbewertung vorhanden.
Geschmack
- Passt zu Fisch, Meeresfrüchte, vegetarische Gerichte
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Weißwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2015
- Rebsorten 100% Xarel.lo
- Anbaugebiet Catalunya DOP
- Bodega/Hersteller Ca N’Estruc
- Land Spanien
- Trinktemperatur 6 - 8 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2017
- Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
- Verschluss Kork
- Allergene enthält Sulfite
- Abfüller Can Dez Mas S.L., R.E. 5691 B - Esparreguera (Barcelona), Spanien
- Artikelnr. 18679
- LMIV-Bezeichnung Weißwein
Die Bodega
Ca N’Estruc
Die Finca Ca N‘Estruc liegt am Berg Montserrat im Landkreis von Esparraguerra (Barcelona). Dort wird bereits seit 1548 Wein kultiviert. Francisco Martí ist der Eigentümer des 26 Hektar großen Weingutes, welches von ihm selbst bewirtschaftet wird. Um die Wege von der Ernte bis zur Weiterverarbeitung kurz zu halten, befindet sich die Kellerei in der Mitte der Finca. Die Edelstahltanks umfassen ungefähr 2500 Liter. Alle Moste werden nach Sorten und Alter getrennt gelagert. Die Holzfässer werden von namhaften französischen Böttchern aus französischer Eiche gefertigt. Die Sorten Syrah, Petit Verdot und Tannat werden hauptsächlich verschnitten, um den Weinen mehr Komplexität zu verleihen.
Das Anbaugebiet
Catalunya DOP
Die D.O. Catalunya umfasst alle Weinbaugebiete Kataloniens und existiert seit dem Jahr 2001. Dazu gehören Empordà-Costa Brava, Conca de Barberà, Costers del Segre, Pla de Bages, Priorat, Terra Alta und andere Gemeinden die traditionell dem Weinbau verbunden sind. Eine allgemeine Beschreibung der Böden ist in einem derart großen Anbaugebiet nicht möglich. Die Bodenbeschaffenheiten sind in den einzelnen D.O. zu finden. Es herrscht ein mediterranes Klima mit recht milden Wintern und heißen Sommern. Die jährlichen Niederschläge sind ausgeglichen. Die Sonneneinstrahlung bewegt sich zwischen 1400-2400 Stunden. Die weißen Rebsorten sind Macabao, Chardonnay, Garnacha Blanca, Muscat, Parrellada, Riesling, Sauvignon Blanc und Xarel-lo. Die roten Rebsorten sind Garnacha Tinta, Tempranillo, Syrah, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Samsó, Trepat.