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Ca N´Estruc Negre 2015

Aromatische Beerenfülle!
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6,50 pro Flasche (0.75l), 8,67 €/L
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Über das Produkt

Ca N´Estruc Negre 2015

Das Geheimnis der Weine der katalonischen Bodega Ca N'Estruc liegt in einem besonderen Mikroklima begründet, von dem die Reben profitieren. Gelegen an den Hängen des Montserrat, schützt der Berg die Rebanlage vor kalten Nordwinden. Perfekte Bedingungen für optimale Reife!

Bereits der rote Basiswein zeigt, wie sehr die etwas höheren Temperaturen dem späteren  Wein zugute kommen. Die Cuvée aus Garncha, Syrah und Tempranillo hat ein ansprechendes Bouquet: Erdbeeren und Zwetschgen geben sich hier ein Stelldichein. Auch der Mund ist sofort erfüllt von den vielfältigen Fruchtaromen, die sich am Gaumen als verführerisches Potpourri dunkler Waldbeeren zeigen.

Zu diesem Kurs eine unbedingte Kaufempfehlung!

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Auch in folgenden Paketen enthalten

Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2015
  • Rebsorten Garnacha
    Syrah/Shiraz
    Tempranillo
  • Anbaugebiet Catalunya DOP
  • Bodega/Hersteller Ca N’Estruc
  • Herkunftsland Spanien
  • Trinktemperatur 16 - 18 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2019
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Ca N'Estruc, 08292 Barcelona, Spanien
  • Artikelnr. 20777
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein

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Geschmack

  • Passt zu Rind
  • Fruchtig Zwetschge
  • Beerig Brombeere, Erdbeere, schwarze Johannisbeere (Cassis)

Die Bodega: Ca N’Estruc

Ca N’Estruc

Die Finca Ca N‘Estruc liegt am Berg Montserrat im Landkreis von Esparraguerra (Barcelona). Dort wird bereits seit 1548 Wein kultiviert. Francisco Martí ist der Eigentümer des 26 Hektar großen Weingutes, welches von ihm selbst bewirtschaftet wird. Um die Wege von der Ernte bis zur Weiterverarbeitung kurz zu halten, befindet sich die Kellerei in der Mitte der Finca. Die Edelstahltanks umfassen ungefähr 2500 Liter. Alle Moste werden nach Sorten und Alter getrennt gelagert. Die Holzfässer werden von namhaften französischen Böttchern aus französischer Eiche gefertigt. Die Sorten Syrah, Petit Verdot und Tannat werden hauptsächlich verschnitten, um den Weinen mehr Komplexität zu verleihen.

Das Anbaugebiet: Catalunya DOP

Catalunya DOP

Die D.O. Catalunya umfasst alle Weinbaugebiete Kataloniens und existiert seit dem Jahr 2001. Dazu gehören Empordà-Costa Brava, Conca de Barberà, Costers del Segre, Pla de Bages, Priorat, Terra Alta und andere Gemeinden die traditionell dem Weinbau verbunden sind. Eine allgemeine Beschreibung der Böden ist in einem derart großen Anbaugebiet nicht möglich. Die Bodenbeschaffenheiten sind in den einzelnen D.O. zu finden. Es herrscht ein mediterranes Klima mit recht milden Wintern und heißen Sommern. Die jährlichen Niederschläge sind ausgeglichen. Die Sonneneinstrahlung bewegt sich zwischen 1400-2400 Stunden. Die weißen Rebsorten sind Macabao, Chardonnay, Garnacha Blanca, Muscat, Parrellada, Riesling, Sauvignon Blanc und Xarel-lo. Die roten Rebsorten sind Garnacha Tinta, Tempranillo, Syrah, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir, Samsó, Trepat.