Burgos Porta »Mas Sinén Coster« 2007
Priorat in Bestform!Über das Produkt
Die Kellerei Burgos Porta ist ein Gemeinschaftsprojekt von Salvador Burgos und Conxita Porta. Seit dem Jahr 2007 keltern sie auf den berühmten Llicorella-Schieferböden des Priorat Weine, die mit ihrer Eleganz und mineralischen Frische typisch sind für diese Region.
Der Mas Sinén Coster ist eine feine Cuvée aus Garnacha, Cariñena und einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon. Nach 12 Monaten Reife in französischen Eichenfässern präsentiert er sich mit einem sehr präsenten Bouquet, das vor Frucht nahezu überzuquellen scheint. Kirschen, Rosinen und eine ganze Fülle an delikaten Gewürzen stimmen auf den ersten Schluck ein. Am Gaumen dann sehr frisch, nahezu überschwänglich mit einer guten Tanninstruktur und einem satten Körper. Typisch Priorat gesellt sich zu der verführerischen Frucht eine feine Mineralität und sorgt so für ein spannungsgeladenes Geschmacksbild.
Sehr delikat!
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Auszeichnungen (1)
Geschmack
- Barriqueausbau Information 12
- Barrique Material französische Eiche
- Passt zu Wild, Wildgeflügel
Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2007
- Rebsorten 50% Garnacha, 40% Cariñena, 10% Cabernet Sauvignon
- Anbaugebiet Priorat DOCa
- Bodega/Hersteller Burgos Porta
- Land Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2022
- Alkoholgehalt 15 % Vol.
- Verschluss Kork
- Bodentyp Llicorella
- Allergene Enthält Sulfite
- Abfüller R.E. 2023-B, Sant Sadurní d'Anoia, Spanien
- Artikelnr. 16049
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
Die Bodega
Burgos Porta
Celler Burgos-Porta ist ein Familienbetrieb, dessen Winzertradition in das 19. Jahrhundert zurückreicht, und derzeit von dem Ehepaar Salvador Burgos und Conxita Porta geführt wird. Das Anwesen, ein altes Gebäude aus dem 17. Jahrhundert befindet sich in dem kleinen Dorf Poboleda nördlich von Porrera im Priorat und ist pittoresk umgeben von den eigenen Rebgärten. Die fünfzig Jahre alten Reben wachsen auf einer Höhe von 300 bis 500 Metern über dem Meeresspiegel auf den regionstypischen schieferhaltigen Licororella-Böden, mit Terrassenstruktur, deren Gesamtfläche ca. 15 ha beträgt. Bewirtschaftet wird nach ökologischen Kriterien mit moderner Technik.
Das Anbaugebiet
Priorat DOCa
Die D.O.Ca. Priorat liegt in der Provinz Tarragona und umfasst die Gemeinden La Morera de Montsant, Scala Dei, La Vilella, Gratallops, Bellmunt, Porrera, Poboleda, Torroja, Lloá, Falset und Mola. Keine andere Region symbolisiert Wandel, Aufbruch und Dynamik in Richtung Qualitätsweinbau wie das Priorat. Kleine Erträge machen die Weine rar und teuer doch das Terroir lässt Weine entstehen, die mit zu dem besten gehören, was die Weinwelt zu bieten hat. Das Geheimnis liegt in den Böden, bedeckt von kleinblättrigem Schiefer, dem sogenannten Llicorella, entstehen kraftvolle, mineralische Rotweine, die eine gewisse Eleganz nicht vermissen lassen. Die vorherrschenden Rebsorten sind Garnacha und Cariñena.