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Bio-Genießer-Paket

12 Flaschen
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69,90 € pro Paket  7,77 €/L
inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten
Über das Produkt

Bio-Genießer-Paket

Die biologische, naturnahe Bewirtschaftung von Weinbergen und die nachhaltige Arbeit im Keller sind in Spanien längst mehr als ein Trend, sie sind bei vielen Bodegas seit Jahren Realität. Entdecken Sie pure, unverfälschte Weine, die ihr Terroir und den Charakter ihrer Rebsorten deutlich zeigen.

+++ Bitte beachten: Der Inhalt des Pakets kann je nach Verfügbarkeit der Weine wechseln. Den aktuellen Inhalt finden Sie unter »Weine im Paket« +++

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Im Paket enthaltene Weine

Gallina Tempranillo 2020 Harmonisch und mild

Bio-Weine sind selbstverständlich geworden, nachhaltige Landwirtschaft ist in aller Munde und renommierte Winzer praktizieren ökologischen Anbau so natürlich wie möglich. Mehr und mehr hochklassige Weine führen das Biozertifikat. Auf unseren Weinreisen auf der iberischen Halbinsel haben wir allerdings festgestellt, dass noch einige Schätze im Verborgenen liegen. Die Gallina-Weine sind eine kleine Auswahl dieser Schätze.

Gallina Bio Tempranillo wurde, wie der Name verheißt, aus 100% der kastilischen Edelrebe vinifiziert. Im kräftigen Rot-Violett zeigt er bereits im Glas eine schöne Dichte und verführt mit einem vielfältigen Bouquet aus Schwarzkirsche, Wilderdbeeren, reifer Pflaume sowie dezenten würzigen Aromen, wie Mokka. Am Gaumen zeigt er viel Volumen mit reifen, weichen Tanninen und einem langen Finale.

Passt gut zu gegrilltem Gemüse.

La Nymphina 2019 Magischer Monastrell

Die alten Monastrell-Rebstöcke bilden das Herzstück dieses Weines. Sie stehen auf beachtlichen 850 Metern Höhe in Campos Arriba und liefern absolut phantastische Trauben mit viel Konzentrat. Dem tiefen, athletischen Wein wird dann noch ein 6-monatiger Feinschliff in französischen Barriques gegönnt.

Im Glas ein elegantes Bordeauxrot mit einer Spur Violett, im Duft dann ein regelrechtes Feuerwerk an Aromen: Blaubeere, Schwarzkirsche, Zedernholz, geröstetes Eichenholz, Espresso, Schokolade, Thymian.... Am Gaumen kraftvoll, dabei mit guter Balance, feinfühligen, geschmeidigen Tanninen und einem sehr schmackhaften Finale mit Vanille-Nuancen im Nachhall.

Tipp: Macht ein paar Grad kühler noch mehr Spaß.

Dos Puntos Blanco Organic 2020 Schön aromatisch

Die große Fangemeinde des Dos Puntos Blanco in Bioqualität kann sich freuen: Dieser Weißwein trumpft mit allem auf, was Sie sich von einem frischen Weißwein wünschen.

Die Trauben werden in der Nacht und in den frühen Morgenstunden geerntet, um sie in Top-Form einzubringen. Konsequenterweise setzt sich diese Philosophie dann auch bei der Vinifizierung fort. Hier wird mit ungewöhnlich kühler Temperatur gearbeitet, was für eine besonders frische und ausdruckvolle Aromenvielfalt sorgt. So bringt der Dos Puntos Blanco Organic eine glockenklare und brillante Frucht ins Glas, mit Noten von Limette, Pfirsich und Aprikose. Dazu ist er gut ausbalanciert und klingt sehr erfrischend aus.

Ein verführerischer Bio-Blanco.

Capçanes »Les Taules Organic« 2020 Feiner Biowein von den Celler Capçanes

Was passiert, wenn eine der renommiertesten Bodegas Spaniens sich vornimmt, einen Bio-Wein zu vinifizieren? Die Frage ist schnell beantwortet: Es kommt ein kleines Meisterwerk dabei heraus.

Beginnend mit der herrlich funkelnden rubinroten Farbe, setzt sich die Begeisterung nahtlos fort mit dem Klasse-Bouquet nach Waldbeeren, dunklen, sonnenreifen Kirschen, Kräutern und Vanille und findet seinen krönenden Abschluss mit der satten, kraftvollen, körperreichen und fruchtbetont-frischen Art am Gaumen. Auch das Finale glänzt mit der typischen Capçanes-Mineralität.

Der Name des Weines »Les Taules« (katalanisch »Die Tische«) stammt übrigens von den Jahrhunderte alten Terrassen- und Hanglagen, auf denen die Rebstöcke für diesen Wein stehen, die durchsetzt sind mit beeindruckenden, tischplattenartigen Groß-Gesteinsformationen. Und so sorgt das hochwertige Lesegut, das für eine phantastische Fruchtfülle im »Les Taules« mit sehr mediterranem Charakter.

Ein Bravo für diesen feinen Bio-Wein.

Viña Consolación Tempranillo Roble 2020 Fruchtig mit feiner Würze

Ein Tempranillo mit kurzer Barriquereife, bei dem das Bouquet mit intensiven Aromen nach Walderdbeeren, Brombeeren und Schwarzkirschen untermalt von feiner Würze lockt. Die reben stehen auf bis zu 1100 Meter Höhe, das verleiht dem Wein eine angenehme Frische und Leichtigkeit. Am Gaumen reife Beerenaromen, kombiniert mit sanften, seidigen Tanninen. Ein sehr harmonischer Wein mit mittelkräftigem Körper und vitalem Nachklang.

Olcaviana 1564 Syrah 2019 Würziger Syrah

Neben dem beliebten Laude kommt hier ein reinsortiger Syrah, dem eine 4-monatige Reife in Barriques gegönnt wurde und die kalkhaltigen Sandböden haben den Reben die notwendige Mineralität verliehen..

Im Glas leuchtet er in einem kräftigen Purpur und bereits im Bouquet trägt er feine würzige Noten neben den Aromen reifer dunkler Beeren. Am Gaumen wunderbar rund und harmonisch, schließt er mit einem langen Finale ab.

Die Verbundenheit zum Land und der Region findet sich symbolisiert im Namen des Weines wieder: 1564 wurden die Bögen der Kirche ‚El Salvador‘ des Ortes fertiggestellt. »El 16 de Julio de 1564 se acabaron los arcos de cerrar.«, heißt es in einer Inschrift des Gebäudes, die für das Etikett verwendet wurde.

Alle Infos auf einen Blick

2 x Gallina Tempranillo 2020
  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2020
  • Rebsorten Tempranillo
  • Anbaugebiet Castilla IGP
  • Bodega/Hersteller Gallina
  • Herkunftsland Spanien
  • Trinktemperatur 14 - 16 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2023
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restzuckergehalt 4,4 g/L
  • Gesamtsäure 5,04 g/L
  • ph-Wert 3,72
  • Verschluss Naturkorken
  • Bio-Produkt ja
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
  • Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-020-CV
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller R.E. 013811/A, 3658 Cuenca, Spanien
  • Artikelnr. 32536
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein
2 x La Nymphina 2019
  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2019
  • Rebsorten Monastrell
  • Anbaugebiet Yecla DOP
  • Bodega/Hersteller Trenza
  • Herkunftsland Spanien
  • Trinktemperatur 14 - 16 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2023
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Restzuckergehalt 3,4 g/L
  • Gesamtsäure 5,2 g/L
  • ph-Wert 3,7
  • Verschluss Naturkorken
  • Bio-Produkt ja
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
  • Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-024-MU
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Bodegas Trenza - R.E. 6315-MU - Yecla, Spanien
  • Artikelnr. 32536
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein
2 x Dos Puntos Blanco Organic 2020
  • Produktkategorie Weißwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2020
  • Rebsorten Sauvignon Blanc
    Viura
  • Anbaugebiet Castilla IGP
  • Bodega/Hersteller Dos Puntos
  • Herkunftsland Spanien
  • Trinktemperatur 8 - 10 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2022
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restzuckergehalt 4,2 g/L
  • Gesamtsäure 6,08 g/L
  • ph-Wert 3,34
  • Verschluss Naturkorken
  • Bio-Produkt ja
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
  • Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-020-CV
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller por Wein & Vinos GmbH - R.E. 013811-A-ES - Cuenca, Spanien
  • Artikelnr. 32536
  • LMIV-Bezeichnung Weißwein
2 x Capçanes »Les Taules Organic« 2020
  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2020
  • Rebsorten 55% Garnacha
    25% Syrah/Shiraz
    15% Cabernet Sauvignon
    5% Tempranillo
  • Anbaugebiet Catalunya DOP
  • Bodega/Hersteller Celler de Capçanes
  • Weinmacher Anna Roviera
  • Herkunftsland Spanien
  • Trinktemperatur 14 - 16 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2024
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Restzuckergehalt 1 g/L
  • Gesamtsäure 4,9 g/L
  • ph-Wert 3,53
  • Verschluss Naturkorken
  • Bio-Produkt ja
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
  • Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-019-CT
  • Bodentyp Sand, Schiefer, Ton
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Celler de Capçanes, Capçanes, Spanien
  • Artikelnr. 32536
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein
2 x Viña Consolación Tempranillo Roble 2020
  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2020
  • Rebsorten Tempranillo
  • Anbaugebiet Castilla IGP
  • Bodega/Hersteller Familia Conesa
  • Herkunftsland Spanien
  • Trinktemperatur 14 - 16 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Bio-Produkt ja
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
  • Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-002-CM
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Familia Conesa - R.E. CLM-373/AB - Albacete, Spanien
  • Artikelnr. 32536
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein
2 x Olcaviana 1564 Syrah 2019
  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2019
  • Rebsorten 100% Syrah/Shiraz
  • Anbaugebiet Castilla IGP
  • Bodega/Hersteller Olcaviana
  • Herkunftsland Spanien
  • Trinktemperatur 16 - 18 °C
  • Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2025
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Bio-Produkt ja
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-037
  • Bio Kennzeichnung Produkt ES-ECO-002-CM
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Sierra Norte R.E. CLM 542-AB - 02630 Albacete, Spanien
  • Artikelnr. 32536
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein

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