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Avgvstvs Forvm Antiques Reserves 2000

Markante Cuvée
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Über das Produkt

Avgvstvs Forvm Antiques Reserves 2000

In dieser markanten Cuvée von Avgvstvs Forvm finden sich Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot vereint, der Wein reifte über 24 Monate in französischer Eiche und präsentiert sich mit viel Kraft und Harmonie.

Im Glas zeigt er sich in einem kräftigen Kirschrot. Das Bouquet offeriert Noten von Kirschen, Johannisbeeren, Walderdbeeren und würzigen Nuancen.  Am Gaumen, mit weichen Tanninen und guter Reife. Passt gut zu kräftigen Fleischgerichten.

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Alle Infos auf einen Blick

  • Produktkategorie Rotwein
  • Inhalt 0,75 L
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Jahrgang 2000
  • Rebsorten Cabernet Franc
    Cabernet Sauvignon
    Merlot
  • Anbaugebiet Penedès DOP
  • Bodega/Hersteller Cellers Avgvstvs Forvm
  • Land Spanien
  • Trinktemperatur 16 - 18 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Abfüller Cellers Avgvstvs Forvm - R.E. 6868-T - El Vendrell, Spanien
  • Artikelnr. 29814
  • LMIV-Bezeichnung Rotwein

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Geschmack

  • Beerig Brombeere, Blaubeere (Heidelbeere), schwarze Johannisbeere (Cassis)
  • Würzig Gewürznelke, Vanille

Die Bodega: Cellers Avgvstvs Forvm

Cellers Avgvstvs Forvm

Cellers Avgvstvs Forvm ist ein kleines familiäres Weingut, das sich im Baix Penedès befindet. Im Jahr 1983 erwarb man ein Grundstück am Fuße des Via AVGVSTA, der dem Betrieb seinen Namen gab. Karge, steinige, kalkhaltige Böden wurden in Rebgärten verwandelt, von denen man einen direkten Blick aufs Mittelmeer hat. Erst im Jahr 1990, nachdem einige Testvinifikationen sehr zufriedenstellende Ergebnisse lieferten, beschloss man, auch ein Weingut an diesem Platz zu bauen und zwar so, dass es umgeben ist von den Weingärten. Nach dieser - einem französischen Château - ähnelnden Methode entstehen hier heutzutage sehr hochwertige, individuelle Weine, die einen hohen Stellenwert in Kennerkreisen genießen und durch ihre artesanale Prägung aus der Menge herausstechen.

Das Anbaugebiet: Penedès DOP

Penedès DOP

Die D.O. Penedès erstreckt sich über den südlichen Teil Kataloniens in der Provinz Barcelona von der katalanischen Sierra bis in die Küstenebenen des Mittelmeers. Man unterscheidet drei Unterregionen: Penedès Superior - hier reichen die Lagen bis in eine Höhe von 800m, Penedès Central/Medio- hier werden die meisten Trauben für die Erzeugung von Cava angebaut und Bajo Penedès - nahe am Mittelmeer, das den Charakter der Weine bestimmt. Die Böden zeichnen sich vor allem durch ihre Fähigkeit aus, Wasser speichern zu können. Das macht sie für den Weinbau ideal. Im Großen und Ganzen bestimmt das Mittelmeer das Klima mit gemäßigten Wintern und heißen Sommern. Die wichtigsten weißen Rebsorten sind Macabeo, Xarel-lo, Parellada, Chardonnay, Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer und Moscatel. Die Roten sind Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Tempranillo.