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Art
Rotwein
Region
Valencia DOP
Geschmack
trocken
Rebsorte
Bobal
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Atance
2017

Unkompliziert und originell
sofort lieferbar
Artikelnr. 27888
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Unkompliziert und originell

Unter dem Einfluss des mediterranen Klimas zeigt die Rebsorte Bobal ihr herrlich saftiges und lebendiges Potential. Unter kontrollierter Temperatur fermentiert wurde auf einen Ausbau im Holzfass ganz verzichtet. Damit kommt der fruchtige Charakter des Weines sehr schön zur Geltung.

Im tiefen Dunkelrot zeigt er sich verlockend im Glas. Delikate reife Beerenfrucht, Cassis, Walderdbeeren und Holunder, wunderbar harmonisch kombiniert mit mediterranen Kräutern und hinterlässt gleichermaßen am Gaumen einen ausgewogenen Eindruck, mit einer gewissen Feinheit. Passt sehr gut zur Paella, zu Reisgerichten und leichten Snacks.

Der Wein vermittelt einfach pure Lebensfreude.

Pressestimmen (2)

Robert Parker's The Wine Advocate

Bewertung: 90+/100
»The single-vineyard red 2017 ATANCE is pure organically farmed Bobal from the Casa Segura at 800 meters in altitude. It fermented in 10,000-liter stainless steel tanks with destemmed grapes and indigenous yeasts followed by malolactic fermentation and an élevage of four to six months in 8,000-liter oak vats. There is quite a jump in quality from La Traca here; this is more serious and it has a finer palate with subtle chalky minerality. In fact, I think it transcends the vintage. 29,300 bottles produced. It was bottled in February 2018.« (Luis Gutiérrez, Apr. 2019)

Guía Peñín 2019

Bewertung: 90/100
»Color: cereza brillante, borde violáceo. Aroma: fruta madura, hierbas silvestres, equilibrado, franco. Boca: estructurado, taninos maduros, fácil de beber.«
Pressestimmen

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  • Alte Sorten
    von aus Essen
    Ich habe den Bobal etwa vor einem Jahr für mich entdeckt. Ich möchte den
    Bobal in eine Reihe mit dem deutschen Portugieser stellen, obwohl sie vom Charakter sehr unterschiedlich sind. Aus diesen alten Rebsorten machen engagierte Winzer tolle Weine. Es braucht dann such keine Neuzüchtungen!

Geschmack

Geschmack
Anlass feines Dinner, Picknick & Garten
Passt gut zu Reisgerichte
Beerig Brombeere, Holunderbeere, schwarze Johannisbeere (Cassis)
Würzig mediterrane Kräuter

Die Bodega: Risky Grapes

Risky Grapes ist eines der innovativsten Weinprojekte Südspaniens. Denn hier - im Hinterland von Valencia - hat man sich mit aller Leidenschaft der Bobal-Traube verschrieben, die in den letzten Jahren eine regelrechte Renaissance erlebt hat.

Galt die Traube lange Zeit als schwierig und kapriziös im Anbau, beweisen Risky Grapes mit ihren erstklassig vinifizierten Weinen, welche Qualitäten sich mit dieser autochthonen Sorte erzeugen lassen.

Denn dank einer konsequenten Ertragsreduzierung und der Kraft der südspanischen Sonne ist das Lesegut von allererster Güte und erbringt herrlich mediterrane Weine. Eine echte Entdeckung, die es im Auge zu behalten gilt!

  • Bodega: Risky Grapes
  • Bodega: Risky Grapes
  • Bodega: Risky Grapes
  • Bodega: Risky Grapes
  • Bodega: Risky Grapes
  • Bodega: Risky Grapes
  • Bodega: Risky Grapes
  • Bodega: Risky Grapes

Anbaugebiet: Valencia DOP

Allgemein:
Der D.O.P. Valencia liegt im Hinterland der berühmten Stadt am Mittelmeer und umfasst insgesamt 66 Gemeinden, die sich auf 4 Subzonen verteilen: Alto Turia, Moscatel de Valencia, Valentino und Clariano. Wenngleich in diesem Gebiet noch tausende von Hektar mit weißen Reben bepflanzt sind, so sind es doch die Rotweine, die hier das Herz der Weinliebhaber im Sturm erobert haben. Denn auch in der D.O.P. Valencia hat die Zauberformel des modernen spanischen Weinbaus gute Früchte getragen: Alte Reben + neuer Technik x modernstem Know how = Klasseweine. Und dass diese hier auch noch einen wunderbar warmen und durch und durch mediterranen Anstrich haben, macht sie zu echten Unikaten.

Böden:
Es dominieren kalkhaltige, dunkle Böden mit guter Drainage.

Klima:
Ein klassisch mediterranes Klima wird unterbrochen von starken Unwettern und Regenfällen im Sommer und Herbst.

Wichtigste Rebsorten:
Weiß: Macabeo, Malvasía, Merseguera, Moscatel, Pedro Ximénez, Plantafina, Plantanova, Tortosí, Verdil, Chardonnay, Sémillon, Sauvignon Blanc und Moscatel de Hungría
Rot: Monastrell, Tempranillo, Garnacha, Tintorea, Forcayat, Bobal, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und Syrah.

Beste Weine:
Die neue Generation Rotweine aus Valencia ist einfach umwerfend gut. Uralte Rebstöcke - überwiegend Monastrell und Garnacha - liefern den Rohstoff für extravagante Weine, die französischen Rebsorten-Kollegen stehen schon in den Startlöchern und der Grandseigneur der spanischen Reben, Tempranillo, mischt munter mit. Weißweine spielen in Deutschland so gut wie keine Rolle. Nicht zu verachten ist der klassische Moscatel de Valencia, ein zuverlässiger Süßwein.

Beste Erzeuger:
Bodegas Celler del Roure, Bodegas Rafael Cambra, Bodegas Enguera,

Anbaugebiet: Valencia DOP

Alle Infos auf einen Blick

Informationen
Produktkategorie Rotwein
Inhalt 0,75 l
Geschmacksrichtung trocken
Jahrgang 2017
Anbaugebiet Valencia DOP
Bodega/Hersteller Risky Grapes
Trinktemperatur 14°-16°C
Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2023
Alkoholgehalt in % Vol. 13,5
Restzuckergehalt in g/Liter 1,5
Gesamtsäure in g/Liter 5,02
pH-Wert 3,65
Bio-Produkt ja
Bio-Kontrollcode ES-ECO-020-CV
Allergene Enthält Sulfite
Abfüller Risky Grapes, Valencia, Spanien
Artikelnummer 27888
Rebsorten Bobal 100%

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