Vinos Weißwein Paket

Ob rot, rosé oder weiß, alle La Orphica-Weine der talentierten Winzer-Brüder David und Jonas Tofterup sind ein voller Erfolg. Ihre große Leidenschaft und Erfahrung steckt auch im La Orphica Selección Aurora Blanco 2023 und wird sicherlich auch Sie überzeugen. Säurearm, aber körper- und extraktreich, steht dieser Blanco den bekannten Grauburgundern in nichts nach.

Bei diesem Weißwein sind die Rebsorten Macabeo, Sauvignon Blanc, Verdejo und einem Hauch Moscatel wunderbar miteinander verwoben, wobei jede ihre verlockenden Eigenschaften in den Vordergrund spielt. Die Trauben wurden bei Tagesanbruch geerntet um die Aromen zu erhalten.

Im Glas strahlt er in einem hellen Zitronengelb und trägt im Bouquet frische Noten von Limette und Grapefruit, gepaart mit den duftigen Nuancen von reifen Pfirsichen, Stachelbeere und Orangenblüte. Am Gaumen weich, mit gutem Trinkfluss und einem frischen Finale. Ein fruchtiges Erlebnis der begabten Tofterup-Brüder.

La Orphica Selección Aurora Blanco passt sehr gut zu Serranoschinken, gesalzenen Mandeln, Oliven, Spargel, aber auch zu gegrilltem Fisch.

Das sind ideale Sommerweine: die frischen Vinho Verde aus Portugal. Sehr fruchtig durch einen guten Restzuckeranteil und dadurch gleichermaßen abgemilderter Säure, hat er eine gute Balance. Die Rebsorten Loureiro, Arinto und Trajadura bilden hierfür ein passendes Trio und das Familienweingut besitzt mit die ältesten Rebgärten in der Vinho Verde Region. Die enthaltene Kohlensäure prägt seinen typischen leicht spitzigen Charakter.

Als Aperitif oder zu leichten Fischgerichten.

Die beliebte Rebsorte stammt hier von 15 bis 50 Jahre alten Reben, die auf über 750 bis 800 Meter über dem Meeresspiegel auf sandigen und steinhaltigen Boden stehen. Und nach sorgfältiger Vinifizierung der Trauben ist ein frischer und aromatischer Verdejo entstanden.

In einem blassen Gelb zeigt er sich im Glas und hält für die Nase intensive Aromen von weißen Früchten und Steinobst, wie Pfirsich und Aprikose bereit. Auch tropische Fruchtnoten von Mango und Passionsfrucht ergeben ein vielschichtiges Profil. Am Gaumen hat er einen mittleren Körper und noch einmal kommen fruchtige Aspekte wie Grapefruit, Ananas und Birne zum Tragen. Gut balanciert und pulsierend mit subtilem Finale, ist er ein delikater Verdejo.

Passt gut zu Meeresfrüchten mit Pasta.

Die große Fangemeinde des Dos Puntos Blanco in Bioqualität kann sich freuen: Dieser Weißwein trumpft mit allem auf, was Sie sich von einem frischen Weißwein wünschen.

Die Trauben werden in der Nacht und in den frühen Morgenstunden geerntet, um sie in Top-Form einzubringen. Konsequenterweise setzt sich diese Philosophie dann auch bei der Vinifizierung fort. Hier wird mit ungewöhnlich kühler Temperatur gearbeitet, was für eine besonders frische und ausdruckvolle Aromenvielfalt sorgt. So bringt der Dos Puntos Blanco Organic eine glockenklare und brillante Frucht ins Glas, mit Noten von Limette, Pfirsich und Aprikose. Dazu ist er gut ausbalanciert und klingt sehr erfrischend aus.

Ein verführerischer Bio-Blanco.

Dieser reinsortige Macabeo trumpft mit seinem unvergleichlichen Preis-Leistungs-Verhältnis auf. Die Reben gedeihen auf kalkhaltigen Böden, das ergibt im Wein eine schöne Finesse.

Im Glas zeigt er sich in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist klar und lebendig mit Aromen von Aprikosen, grünem Apfel und Mandeln. Am Gaumen schön leicht und frisch ist er ein idealer Aperitif aber passt auch gut zu leichten Sommersalaten.

In der beliebten Familie Intuición der edlen Weißweine, die inzwischen 10-jähriges Bestehen feiert, darf Chardonnay natürlich nicht fehlen. Die international bekannte Rebsorte wächst hier auf kalkhaltigen Tonböden auf 480 bis 550 Meter Höhe.

Im Glas präsentiert sich der Wein in einem Strohgelb mit lebendigen goldenen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von dem Duft weißer Früchte mit tropischen Nuancen und Aromen frischer Kräuter. Am Gaumen erweist er sich mit mittlerem Körper, angenehmer Frische und fruchtigem Finale.

Passt gut zu: Saibling mit Zitronensauce und Risotto.

Drei hochrangige Rebsorten, Verdejo, Viura und Sauvignon Blanc, angebaut auf den kargen Kiesel- und Sandböden von Castilla y León, in 750 Metern Höhe über dem Meer... das sind Bilderbuch-Bedingungen für einen fruchtintensiven, frischen und angenehm leichten Weißwein.

Und genau so präsentiert sich der Lumos No.2 Blanco: helle, leuchtende, grüngelbe Robe, ein weitgefächertes Bouquet mit unzähligen Aromen, angeführt von Ananas, Zitrusfrüchten, Mango, grünem Apfel mit einem Hauch Holunderblüten. Der Gaumen wird von einer optimalen Balance aus Frucht und Frische verwöhnt und das Finale ist angenehm sanft und macht sehr schnell Lust auf den nächsten Schluck. Und anlässlich des 10-jährigen Jubiläums von der LUMOS-Reihe mit neuem Etikett.

Passt gut zu knackigen Salaten.