Vinos Legenden Paket

In Hommage an die südspanischen Klöster, die den Weinbau in Jumilla prägten, präsentiert sich diese elegante Cuvée aus Monastrell, Cabernet Sauvignon und Syrah. Nach 12-monatiger Reife in französischen und amerikanischen Barriques vereint sie Fruchtigkeit und Holz in Harmonie. Das leuchtende Kirschrot im Glas offenbart Aromen von Brombeeren und Feigen mit Röstnuancen. Geschmacklich ist er ausgewogen und geschmeidig, geprägt von reifen Tanninen. Ideal für Tartes und Pizza.

Eine mediterrane Reserva, wie sie schöner und hochwertiger nicht sein könnte! Sonnendurchflutete, nachhaltig und naturnah bewirtschaftete Weinberge, 14 Monate Reife in Barriques aus französischer Allier-Eiche und das leidenschaftliche Winzerhandwerk von Julian Mendoza... das sind einfach die besten Voraussetzungen für eine große Reserva und machen diesen Rotwein zu einem kleinen Meisterstück! Und deshalb macht es uns auch so viel Freude, Julians Begeisterung zu teilen.

Die sonnenreife Beerenfrucht und das seidig-elegante Tannin verdankt dieser mediterrane Rotwein dem Anteil Cabernet Sauvignon, während Shiraz mit aromatischen Kräutern, Schmelz und Temperament aufwartet. Einen besseren Wein aus diesen beiden Rebsorten wird man auf der gesamten Iberischen Halbinsel kaum finden!

Und dieser meisterhafte Rotwein ist ein exzellenter Begleiter zu zartem Lammfilet.

Aus der sonnenverwöhnten Gegend um Valencia und im harmonischen Einklang von Natur und Weinkultur, wurden die gut gereiften Trauben der Monastrell-Reben behutsam von Hand geerntet, ausgewählt und verarbeitet. Clos de L’Oasis ist eine historische Marke, die Anfang der 30er Jahre gegründet wurde und die nun in einer modernen Auflage exklusiv von uns angeboten wird. Damit wird auf die Oase angespielt, die ein fruchtbarer Ort inmitten der Wüste ist. Im Spanischen wird es übrigens auch als Metapher für die Pause von der harten alltäglichen Arbeit gebraucht.

Im Glas zeigt er sich in einem dunklen Kirschrot mit violettem Rand. Das Bouquet lässt intensive Aromen roter Früchte und Beeren wahrnehmen, mit feiner Würze und balsamischen Nuancen. Am Gaumen weich mit gutem Körper und überraschender Komplexität mit langem Finale.

Ein ausdrucksvoller Monastrell, der über 4 Monate in 300-Liter Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche reifte und mit einem attraktiven Preis-Leistungs-Verhältnis besticht. Im Glas zeigt er sich in einem kräftigen Kirschrot und verströmt im Bouquet Aromen sonnenreifer Kirschen, Beeren und Cassislikör, verbunden mit feinsten Röstnoten wie Tabak und Vanille. Am Gaumen ist er gehaltvoll, lässt aber auch eine gewisse Eleganz nicht vermissen. Im Finale klingen Kräuternoten und reife Beeren an.

Hergestellt wird der Zalea aus 100% Syrah-Trauben, die Reben stehen auf kalk- und sandhaltigen Böden. Und diese Bodenbeschaffenheit trägt signifikant zur Qualität und Komplexität des Weins bei.
Das Bouquet des Zalea Shiraz entfaltet eine außergewöhnliche Mischung aus tiefen beerigen Aromen wie Brombeere und Cassis, ergänzt durch den Duft von schwarzem Pfeffer und mediterranen Kräutern. Vier Monate lang reifte ein Viertel dieses Weins in ausgewählten Eichenfässern aus französischer und amerikanischer Eiche, was ihm raffinierte, toastige Eichennoten und eine elegante Struktur verleiht. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Verbindung aus dunklen, saftigen Beeren, geschmeidigen Tanninen und einer subtilen Vanillenote, die das Geschmackserlebnis abrundet.

Genauer betrachtet, verwundert es kaum, dass die kleine D.O.P. El Bierzo östlich von Galicien als das zweite Priorat gehandelt wird: Hochlagen, mineralische Böden, ein einzigartiges Klima mit atlantischen und mediterranen Einflüssen plus ein prächtiger Bestand an uralten knorrigen Mencía-Buschreben ... das sind beste Bedingungen für phantastisch eigenständige Rotweine mit Klasse! Ein Bilderbuch-Beispiel für diesen finessenreichen Weinstil ist der Ambata - ein reinsortiger Mencía von 60 Jahre alten Reben, die auf 500-600 Metern Höhe stehen.
Auch der aktuelle Jahrgang zeigt sich in einem tiefen, lebendigen Purpurrot im Glas. Das Bouquet verführt mit packendem Duft nach sonnenreifen Knupperkirschen, Erdbeeren und frischgeschnittenen Kräutern. Am Gaumen herrlich frisch mit geschmeidigen Tanninen, kräftigem Körper und einem burgunderhaft-eleganten Finale.

Einfach klasse, was der Ambata Mencía an charaktervollem Weingenuss zu diesem sympathischen Kurs mitbringt.

Die perfekte Ergänzung zu Ihrem Wein!

Die zeitlos und funktional gestaltete Einstiegsserie IVENTO von Schott Zwiesel mit Tritan® -Technologie wurde ganz bewußt multifunktional und variabel einsetzbar gestaltet. Die hochwertigen Gläser eignen sich für große als auch kleine Anlässe, und sie sind nicht nur bruch- und spülmaschinenfest, sondern auch robust, alltagstauglich & preiswert zugleich. Da schmeckt der gute Wein gleich noch besser!

Technische Details:

Höhe 224 mm

Durchmesser 87 mm

max. Füllvolumen 506 ml