Vinos Chardonnay Paket

Der Mont Clou Chardonnay stammt vom Fuße der Pyrenäen. 15% des Weines reifte in Barriques, so dass das üppige Bouquet einen Duft von Birne, grünem Apfel, Mango und Papaya verströmt, untermalt von feiner Vanille. Am Gaumen wunderbar cremig mit einem fruchtigen und lebendigen Aromaspiel, hier haben wieder exotische Früchte das Wort. Der Nachhall ist frisch und gleichzeitig mit Charakter, den die Chardonnay-Rebe zeigt.

Das einmalige Klima mit der Nähe zu den Pyrenäen und die kargen Böden in der Somontano bieten beste Voraussetzungen für edle Chardonnay-Weine. Und so ist der Siete Valles ein gelungener Vertreter. Ein kleiner Teil des Weines reifte über 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche, was dem Wein einen schönen Schliff verleiht. Im Glas zeigt er sich in einem hellen Strohgelb. Das Bouquet hält Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten mit einem Hauch Vanille bereit. Am Gaumen wiederholt sich das lebendige Aromenspiel und endet in einem profunden Finale.

In dem vergleichsweise etwas kühleren Klima der nordspanischen Navarra kann die Chardonnay-Rebe ihr aromatisches Potential besonders gut entfalten. So bringt sie Weine mit großem Charakter hervor, die durch ihre frische Säure und mit viel Körper und Volumen überzeugen. Mit strahlendem Hellgelb begeistert der Wein bereits im Glas mit köstlichen Aromen sommerlicher Früchte, wie Aprikose, Weinbergpfirsich, Birne und dem Duft einer sonnenüberfluteten Sommerwiese. Am Gaumen mit schönem Volumen, cremigem Schmelz und einer zurückhaltenden Säure passt er wunderbar zu einem saftig-zarten Hähnchen vom Grill.

So lässt sich das Leben genießen.

Der kühlere Norden bringt bei der Chardonnay-Rebe besonders charaktervolle Weine hervor, die sich durch eine wunderbare Frische auszeichnen. Eine sorgfältige Lese und Verarbeitung lässt die Aromen im Wein sehr schön zur Geltung kommen. So strahlt er im Glas in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen. Der Duft gibt intensive Aromen von weißen Blüten und Ananas und Grapefruit preis. Am Gaumen weich und sehr angenehm frisch.