Alles spricht von der Fußball‑WM – da schicken wir natürlich unsere eigene 11 ins Rennen: die VINOS 11. Denn am 11.06. ist Anstoß, und wir haben einen Kader zusammengestellt, der in jeder Spielminute Genuss aufs Feld bringt.
Die VINOS 11 – unsere Wein-Startelf zur WM
Im Tor: Quietus Verdejo – absolute Nr. 1: präzise, zuverlässig und spielstark.
Rechts außen: Lumia Rosado – echter Publikumsliebling.
Im Sturm: La Orphica Monastrell – 100 % Mittelstürmer: opulent, kraftvoll, konditionsstark.
Und wenn Sie direkt mit der kompletten Mannschaft anstoßen möchten: Sichern Sie sich das VINOS-11-Paket – nur solange der Vorrat reicht.
Und mal ehrlich: Eigentlich steht der Sieger schon fest.
Anstoß am 11.06. – stellen Sie Ihre Startelf kalt und genießen Sie mit.
Óscar Tobía spielt in der Rioja schon lange ganz oben mit – und diese Crianza zeigt sofort, warum. In der Nase treffen reife Kirschen und dunkle Beeren auf Toffee und einen Hauch Lakritz, dazu schimmern feine florale Nuancen durch. Am Gaumen ist das wunderbar balanciert, mit schönem Rückgrat und richtig viel Trinkfluss. Kurz gesagt: unglaublich gut!
Im vergleichsweise kühlen Klima der nordspanischen Navarra kann die Chardonnay-Rebe ihr aromatisches Potenzial besonders eindrucksvoll ausspielen. So entstehen charakterstarke Weine, die mit lebendiger Frische ebenso überzeugen wie mit Körper, Fülle und Volumen.
Schon im Glas verführt dieser Wein mit sommerlichen Fruchtaromen von Aprikose, Weinbergpfirsich und Birne, begleitet vom Duft einer sonnenwarmen Sommerwiese. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit cremigem Schmelz und einer angenehm dezenten Säure – ein idealer Begleiter zu saftig-zartem Grillhähnchen.
So schmeckt Genuss.
Manchmal sind es nicht die lautesten Stars, die begeistern – sondern jene Weine, die leise Großes können. Mitten im Herzen der berühmten „Milla de Oro“, Spaniens goldener Meile, liegt ein Weingut, das lange im Hintergrund für seine glanzvollen Nachbarn mitgewirkt hat: Finca Villacreces.
Ein Ribera del Duero par excellence: Schon nach den ersten Augenblicken steigen Aromen von roten Früchten und dunklen Beeren auf, begleitet von einem feinen Gewürzton und zarten Röstaromen. Am Gaumen wirkt er rund, mit feinen Tanninen und erstaunlich zugänglich. Vollmundig, harmonisch balanciert – mit einem Nachhall, der in Erinnerung bleibt. Und wer ihm ein wenig Zeit gibt, wird doppelt belohnt: Dieser Wein hat Substanz und Reifepotenzial und kann sich in den kommenden Jahren noch wunderbar weiter entfalten.
Der Zusatz Appassimento deutet es bereits an: Dieser Wein wird nach italienischem Vorbild ausgebaut. Die Trauben bleiben länger am Stock, sodass sich der Zucker in den Beeren stärker konzentriert – das verleiht dem Wein besonders viel Aroma und Ausdruck. Marcelo Morales hat diesen Stil während seiner Italien-Aufenthalte für sich entdeckt und lange davon geträumt, selbst einen Appassimento zu keltern. Nun hat er endlich die passenden Tempranillo-Reben dafür gefunden.
Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Kirschrot. In der Nase begeistern reife Noten dunkler Beeren und saftiger, sonnenverwöhnter Pflaumen, fein begleitet von duftigen Gewürznuancen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, dabei angenehm frisch.
Rosado und gute Laune – das passt einfach. Der Tempranillo weckt sofort die Lust auf den nächsten Schluck. Im Glas strahlt er in einem lebendigen Roséton. In der Nase entfalten sich Himbeeren, rote Johannisbeeren und ein zarter Hauch Erdbeere. Am Gaumen zeigt er sich saftig, klar und unkompliziert: frisch gepflückte Beerenfrucht, getragen von einer feinen, animierenden Frische. Genau der richtige Wein für entspannte Sommerabende mit Freunden.
Die traditionsreiche Bodega Faustino Martinez beweist ihr Können im Weinbau mit einem beispielhaften Tempranillo „itnow – in the name of wine“. Nach einer Reifezeit von über 18 Monaten in Barriques präsentiert sich der Wein im Glas in leuchtendem Kirschrot mit granatrotem Saum.
Sein Bouquet ist fein komponiert: Zur dezenten Frucht gesellen sich Anklänge von geröstetem Toast sowie eine sanfte Vanillenote. Abgerundet wird das Aromenspiel von Nuancen der Walnuss, die diesem gereiften Rotwein zusätzliche Tiefe und Ausdruck verleihen.
Wenn der Grill auf Temperatur ist, darf das passende Glas nicht fehlen: Unser Premium-Paket für die Grillsaison vereint kraftvolle, charakterstarke Rotweine mit genug Frucht, Würze und Struktur, um es mit Röstaromen, Marinaden und saftigen Cuts aufzunehmen – von Burger bis Ribeye, von Gemüse vom Rost bis Lamm und BBQ. Enthalten sind Gran Zenit, Elías Mora Crianza, Enrique Mendoza Reserva, Barriton Crianza, Voltea GSM sowie Vietor y Leon Gran Reserva – eine Auswahl, die vom fruchtig-würzigen Allrounder bis zum gereiften, besonders tiefgründigen Wein alles abdeckt, was einen Grillabend genussvoll abrundet. Als Highlight gibt es gratis eine hochwertige Grillpinzette aus Edelstahl von der spanischen Traditionsschmiede Arcos dazu – ideal zum präzisen Greifen, Wenden und Anrichten direkt am Grill.
Wenn der Grill angefeuert wird, darf die passende Weinbegleitung nicht fehlen: Dieses für die Grillsaison geschnürte Paket liefert dir gleich doppelt Genuss – mit je 2 Flaschen sorgfältig ausgewählter Rotweine, die Röstaromen, würzige Marinaden und kräftige BBQ-Saucen mühelos begleiten. Mit dabei sind Forlán Crianza, La Orphica Monastrell, Almez Tempranillo, Vietor y Leon Reserva, Castell Colindres Reserva und Adoración Appasimento – eine vielseitige Auswahl von fruchtbetont und saftig bis hin zu würzig, vollmundig und angenehm samtig, ideal zu Steak, Burgern, Ribs, Grillgemüse oder Halloumi. Als praktisches Extra gibt es gratis eine hochwertige Grillpinzette aus Edelstahl von der spanischen Traditionsschmiede Arcos dazu – perfekt zum präzisen Greifen, Wenden und Anrichten direkt am Grill.
Dieses Weißwein-Paket ist wie gemacht für die Grillsaison: frisch, aromatisch und angenehm unkompliziert – und dabei mit genug Charakter, um zu allem zu passen, was vom Rost kommt. Enthalten sind je 2 Flaschen von Flor del Sur Hibisco Blanco, Intuición Chardonnay, Sariño Verdejo, La Orphica Aurora Blanco, LUMOS No.2 Blanco und Veinte Vinho Verde Branco – eine vielseitige Auswahl von spritzig-leicht bis cremig und fruchtbetont, ideal zu gegrilltem Fisch, Garnelen, Hähnchen, Gemüse, Salaten, hellen Marinaden und allem, was mit Zitrone, Kräutern oder leichter Schärfe harmoniert. Als perfektes Extra erhalten Sie gratis die hochwertige Arcos Grillpinzette aus Edelstahl – für präzises Wenden, Greifen und Anrichten direkt am Grill.
Dieser zart schimmernde Rosado ist ein echter Sonnenschein – und genau die sommerliche Leichtigkeit, nach der man in der Tapasbar immer wieder greift. Schon im Bouquet steigen köstliche Aromen auf und machen sofort Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen geht es genauso charmant weiter: Knupperkirschen, Waldbeeren und eine feine Kräuterwürze schmeicheln den Sinnen. Lebendig, mild und frisch füllt er den Mund – ein Lieblingswein, der besonders zu Tapas und knackigen Sommer-Salaten einfach perfekt passt.
Ein handwerklich gemachter Moscatel mit klarer Pepe-Mendoza-Handschrift. Die Trauben durften samt Schalen vergären – deshalb heißt der Stil vor Ort „Brisat“, bei uns kennt man ihn als Orange Wine. Danach reifte der Wein sechs Monate in Tonamphoren.
Im Glas leuchtet er hell strohgelb. In der Nase zeigt er sich herrlich vielschichtig: Rosenblätter (fast wie getrocknete Rosen), Orangenschale und Zitrusfrucht, dazu feine Noten von Kamille und Apfel. Am Gaumen wirkt er strukturiert und zugleich elegant – mit dem Potenzial für eine lange Entwicklung. Im Nachhall bleiben mineralische Nuancen angenehm präsent.
La Cueva, also Höhlen, sind ein fester Bestandteil des mediterranen Landschaftsbildes und waren für die Weinlagerung stets von großer Bedeutung, da sie eine gleichbleibende Temperatur und Luftfeuchtigkeit bieten. Dieser Rotwein stammt aus Jumilla und wurde aus Shiraz, Monastrell sowie einem kleinen Anteil Petit Verdot vinifiziert. Der Shiraz reifte drei Monate in Barriques und verleiht dem Wein feine würzige Nuancen von Vanille und Mokka – neben den aromatischen Fruchtnoten von Beeren und dunklen Kirschen. Am Gaumen zeigt er sich weich, mit einer samtigen Textur.
Der würzige Monastrell spielt hier wunderbar mit dem Bordeaux-Star Merlot zusammen. Acht Monate durfte der Wein in französischer und amerikanischer Eiche reifen – und genau das schmeckt man.
Im Glas leuchtet ein tiefes Kirschrot. In der Nase: satte Noten von roten und dunklen Früchten und Beeren, dazu erdige Anklänge und eine würzige Spur von weißem Pfeffer, Kakao und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich mit mittlerem Körper, feinen Röstnoten und einer richtig schönen Balance – getragen von einem langen, angenehmen Finale.
Eine echte Trendfarbe im Glas – und vor allem: etwas ganz anderes. Dieser Bio-Orange Wine aus Spanien ist ein trockener Weißwein mit ganz eigener Stilistik, der seine charakteristische Tönung durch den längeren Kontakt mit den Traubenschalen während der Gärung erhält. Gekeltert aus Macabeo (Viura) und Sauvignon Blanc, entfaltet er ein komplexes Bouquet mit Noten von Zitrus, weißen Blüten, grünem Tee und feinen Kräuternuancen. Am Gaumen überzeugt er mit frischer Säure und einer dezenten Salzigkeit.