Paisajes »La Pasada« 2012
Facennreicher und dichtgewobener Rioja!Paisajes »La Pasada« 2012
Bodegas Paisajes y Viñedos ist ein Projekt, das 1998 von Miguel Ángel de Gregorio -Doyen der Finca Allende- und Quim Vila, ein führender Weinhändler -Vila Viniteca- aus Barcelona, ins Leben gerufen wurde. Mit dem Wissen von Miguel Ángel de Gregorio wählt man jedes Jahr auserwählte Parzellen in der Rioja, um absolut unikale Weine zu keltern.
»La Pasada« wird aus 100% Tempranillo gekeltert, die Trauben stammen von über 50 Jahre alten Reben, die auf einem gut durchlüfteten Ton-Kies-Boden wachsen. Gereift ist der Wein 16 Monate in Barriques aus französischer Allier-Eiche.
Der Wein strahlt in einem intensiven Rubinrot und verströmt feine Fruchtnoten von dunklen, roten Früchten, wie Brombeere und Schwarze Johannisbeere, dezente Noten von Minze verleihen ihm eine animierende Frische. Vervollständigt wird die Palette durch elegante Röstnoten von Tabak und geräuchertem Schinken. Am Gaumen zeigt er sich sehr ausgewogen, mit vornehmen Tanninen und einem schönen Finale.
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Rotwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2012
- Rebsorten 100% Tempranillo
- Anbaugebiet Rioja DOCa
- Bodega/Hersteller Paisajes y Viñedos
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 16 - 18 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2022
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Verschluss Naturkorken
- Allergene enthält Sulfite
- Abfüller Paisajes y Viñedos, Briones, Spanien
- Artikelnr. 17478
- LMIV-Bezeichnung Rotwein
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Geschmack
- Barriqueausbau Information 16
- Barrique Material französische Eiche
- Passt zu Rind
- Fruchtig Knupperkirsche
- Beerig schwarze Johannisbeere (Cassis)
- Rauchig geräucherter Schinken
Die Bodega: Paisajes y Viñedos
Paisajes y Viñedos
Die Bodega Paisajes y Viñedos ist ein Projekt, das 1998 von Miguel Ángel de Gregorio -Doyen der Finca Allende- und Quim Vila, ein führender Weinhändler -Vila Viniteca- aus Barcelona, ins Leben gerufen wurde. Mit dem Wissen von Miguel Ángel de Gregorio wählt man jedes Jahr ausgesuchte Parzellen und Toplagen in der Rioja, um absolut unikale Weine zu keltern.
Das Anbaugebiet: Rioja DOCa
Rioja DOCa
Die D.O.Ca. Rioja - nach wie vor das berühmteste Anbaugebiet Spaniens - liegt im Ebrobecken im Norden der Iberischen Halbinsel und erstreckt sich von der Sierra de Cantabria im Norden, bis zur Sierra de la Demanda im Süden. Das Gebiet unterteilt sich in die Subzonen Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Oriental, davon ist jede von ihrem eigenen Klimaeinfluss geprägt. Für viele Weinliebhaber steht die Rioja für spanischen Rotwein schlechthin und so dominiert der Anteil dort mit 75%, neben 15% Rosado und 10% Weißwein. Hauptrebsorte ist Tempranillo, die sich häufig mit weiteren Rebsorten, wie Mazuelo, Graciano und Garnacha in einer Cuvée findet. Unterschieden werden die Weine nach ihrem Reifegrad und dem unterschiedlich langen Ausbau in den Barriques in Joven, Crianza, Reserva und Gran Reserva.