Laurona Blanco 2014
Ein Blanc de Noir aus Spanien!Laurona Blanco 2014
»Einzigartig, anders, spektakulär!« - Mit diesen Worten beschreibt Priorat-Legende René Barbier seinen weißen aus dem Montsant. Denn hier ist er seit 1999 ebenfalls tätig, um das einzigartige Terroir zu nutzen und Weine von großer Persönlichkeit entstehen zu lassen.
Für den Laurona Blanco setzt René auf eine ungewöhnliche Rebsorten-Zusammenstellung. Denn der Wein besteht zu einem Großteil aus weiß gekelterten Garnacha-Trauben, die mit einem kleineren Anteil Macabeo verschnitten werden.
Im Glas präsentiert er sich in einem strahlenden Goldgelb, kein Hinweis darauf, dass hinter diesem Wein in erster Linie rote Trauben stehen. Hier hat der Kellermeister große Sorgfalt und Fingerspitzengefühl bewiesen. Die Nase erzählt von weißen Früchten und Blütenaromen, in die sich bei längerer Belüftung auch Kräuternoten (Anis) mischen. Am Gaumen sehr erfrischend und elegant. Die Säure ist animierend, aber perfekt eingebunden und sorgt für ein langes und vielschichtiges Finale.
Ein Blanc de Noir del Sur!
Alle Infos auf einen Blick
- Produktkategorie Weißwein
- Inhalt 0,75 L
- Geschmacksrichtung trocken
- Jahrgang 2014
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Rebsorten
Garnacha
Macabeo - Anbaugebiet Montsant DOP
- Bodega/Hersteller Celler Laurona
- Herkunftsland Spanien
- Trinktemperatur 8 - 10 °C
- Lagerfähigkeit bis ca. Ende 2017
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Verschluss Kork
- Besonderheit in großen Holzfässern fermentiert!
- Allergene Enthält Sulfite.
- Abfüller Celler Laurona, S.A., Falset, Spanien
- Artikelnr. 18062
- LMIV-Bezeichnung Weißwein
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Geschmack
- Passt zu Geflügel
- Fruchtig Birne, Guave, Weinbergspfirsich
- Blumig Jasmin
- Würzig Anis
Die Bodega: Celler Laurona
Celler Laurona
Zuhause in der Ortschaft von Falset, in Tarragona, gehört Celler Laurona zu der katalanischen D.O. Montsant und hat mit seinen beiden Weinen >>Laurona<< und >>6 Vinyes de Laurona<< schnell internationales Renommee erlangt. Die önologische Kontrolle hat René Barbier, der zwölf der besten Parzellen der D.O. von ausgesuchten Winzern vor Ort ausgewählt hat, um so die ganze Bandbreite der verschiedenen Terroirs zu nutzen. Die Lese wird von René Barbier zusammen mit seinem Sohn streng kontrolliert, die Vinifizierung könnte aufwendiger nicht sein. Von der Fermentation in französischer Eiche, über das Reifen in neuen 500-Liter Eichenfässern, bis zur schonenden Abfüllung. Alles steht unter der Aufsicht des Schöpfers des Clos Mogador und das Ergebnis könnte schöner nicht sein.
Das Anbaugebiet: Montsant DOP
Montsant DOP
Die D.O. Montsant umschließt das Priorat in der Provinz Tarragona. Zu ihr gehören das Baix Priorat, verschiedene Gemeinden vom Ribera d‘Ebre und ein Teil des Alt Priorat. Die Lagen bewegen sich zwischen 200m und 700m. Es gibt Kieselschiefer, aber auch Granitsand und Böden mit Kalkcharakter und Kieselgestein. Die Berge verursachen ein fast schon kontinentales Klima. Die Unterschiede der Temperatur zwischen Tag und Nacht sind hoch und helfen den Trauben optimal zu reifen. Feuchte Meereswinde sorgen für genügend Frische und Feuchtigkeit. Die wichtigsten weißen Rebsorten sind Chardonnay, Garnacha Blanca, Macabeo, Moscatel, Pansal und Parellada. Die wichtigsten Roten sind Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cariñena, Monastrell, Tempranillo und Mazuelo.