Weinsuche

Xarel.lo

Verleiht klassischen Cavas ihren besonderen Duft!

Der ungewöhnliche Name lässt es vermuten: Die weiße Rebsorte Xarel.lo stammt aus Katalonien und wird überwiegend im Penedès angebaut. Sie wächst sehr lebhaft und treibt früh aus. Die Trauben sind klein und kompakt, die Beeren mittelgroß mit dicker Haut. Sie produzieren extraktreiche Weißweine, strohgelb und körperreich. Bestens geeignet auch für den Ausbau im kleinen Eichenfass. Die ausgereiften Trauben wirken trotz ihrer Säure eher weich. Die Fruchtaromen sind dezent, erinnern an gelbe Früchte und Honig, bisweilen an mediterrane Kräuter.

Gemeinsam mit Macabeo und Parellada ist auch Xarel.Lo ein typischer Cuvéeanteil des Cavas. Es ist vor allem der besondere Geruch des Xarel.Lo, der viele Cavas so angenehm unterscheidet von anderen nach traditioneller Methode hergestellten Schaumweinen. Auch im Stillweinbereich ist dieses Dreigestirn häufig im Verschnitt anzutreffen.

Pro Flasche 6,95 € 9,27 € /l

Bohigas »Xarel-lo«

2015 D.O. Catalunya

Charakteristische Aromen:

Aprikose
Aprikose
Honig
Honig
mediterrane Kräuter
mediterrane Kräuter

Speisetipp:

Aperitif, Meeresfrüchte

Synonyme:

Vinate, Xarello, Xarelo, Pansal, Cartuja Blanca, Cartuxá, Cartoixá, Pensal Blanco

Alle Weine aus der Rebsorte »Xarel.lo«!
98 Ergebnisse
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