Ninot Projekt Spitzenweine aus Montsant

Ninot Projekt
Ninot-Projekt Ninot-Projekt

Montsant – Elegante Weine zum Wohlfühl-Preis

Die D.O. Montsant liegt eine gute Autostunde südlich von Barcelona und hat in den letzten Jahren die Herzen der Weinliebhaber weltweit erobert. Denn mit dem großen Bestand an uralten Rebstöcken und den steilen Hanglagen hat das kleine Anbaugebiet einen eigenständigen und unverwechselbaren Wein-Stil entwickelt.

Vor allem Garnacha und Cariñena laufen im Montsant zu Topform auf und liefern feinfruchtige Rotweine voller Eleganz und geschmacklicher Tiefe. Hinsichtlich ihrer Stilistik sind die Weine damit durchaus mit den edlen Tropfen aus dem benachbarten Priorat zu vergleichen. Bei der Preisgestaltung lassen sich jedoch glücklicherweise deutliche Unterschiede feststellen. Denn die finessenreichen Montsant-Weine sind zu einem deutlich günstigeren Kurs zu bekommen. Und das bei vollem Geschmack!

Celler de Capçanes – Vorreiter in Sachen Qualität

Die Kooperative wurde bereits 1933 von drei befreundeten Familien in dem kleinen Ort Capçanes gegründet. Produzierte man zu Anfang noch in erster Linie für den Fasswein-Markt, offenbarte sich nach und nach das einzigartige Potenzial der exklusiven Rebflächen. Heute ist der deutsche Önologe Jürgen Wagner mit seinem großartigen Team für die Weinbereitung verantwortlich. Mit seinem untrüglichen Gespür für die Ansprüche der alten Rebstöcke hat er maßgeblich dazu beigetragen, dass Capçanes heute zu den führenden Produzenten im Montsant gehört.

Zu den Perlen des einzigartigen Sortiments gehören die Ninot-Weine, für die Jürgen Wagner Jahr für Jahr die Trauben der besten Parzellen auswählt und zu einmalig feinen und filigranen Cuvées assembliert. So fängt jeder Ninot-Wein den Zauber seiner Heimat perfekt ein und begeistert mit einzigartiger Eleganz und Noblesse!