Iberische Leichtigkeit

Ob Rot, Rosé oder Weiß: Auf der iberischen Halbinsel werden Weinfreunde immer fündig. Denn es ist keinesfalls so, dass unter der heißen Sonne ausschließlich vollmundige, füllige Rotweine entstehen. Selbstverständlich gibt es diese in großer Zahl und großer Qualität, aber Spanien und Portugal gelten auch als Adresse für Weine, die Leichtigkeit verkörpern und die Sie gerne am Abend mit Freunden genießen.

Die Leichtigkeit und Finesse verdanken sie in erster Linie den besonderen Gegebenheiten ihrer Herkunftsregionen. Im Norden Spaniens und Portugals nimmt der raue, kühle Atlantik Einfluss, zudem sind hier auch Niederschläge keine Seltenheit. So genießen die Reben in Gebieten wie Vinho Verde ausreichende Feuchtigkeit und zugleich das Wechselspiel von Wärme dank zahlreicher Sonnenstunden und Kühlung steter Winde. Ganz ähnlich verhält es sich mit den Weinen aus Höhenlagen im Herzen Spaniens. Die Sonne ist hier immer garantiert. Aber in der Höhe wird es nachts kühl, so dass sich die Trauben ihre Finesse bewahren und nicht zu schnell ausreifen.