Vinos Winterabend Paket

Ein Wein, der das Leben feiert. Die Gebrüder Tofterup haben hier eine Cuvée aus 80% Monastrell, ergänzt durch 10% Syrah/Shiraz und 10% Garnacha Tintorera kreiert. Die Reben wachsen auf steinigen Böden, die kalk- und sandhaltig sind. Eine sorgfältige Reifung in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche über 9 Monate verleiht ihm nicht nur Tiefe, sondern auch eine elegante Struktur. Das Bouquet ist bestimmt von reifen blauen Pflaumen, Rosinen und Zwetschgen harmoniert perfekt mit den nuancenreichen Röstnoten von Kaffee, Schokolade und Zedernholz, während ein Hauch von Zimt die würzige Komponente abrundet. Am Gaumen ist er vollmundig mit runden Tanninen und einem langen Finale.

Das sind wahre Schätze, wenn man unverhofft auf solche Weine trifft. Denn im Frühjahr haben wir von einer Kollegin den Tipp bekommen, dass bei der Bodega Ruiz Gómez noch gereifte Jahrgänge im Keller liegen. So auch diese Reserva, die ungewöhnlich lange im Barrique lag. Der Wein hat dadurch eine wunderbare Eleganz und Finesse mit dunklen Frucht- und Beerenaromen. Die Tannine sind weich und geschmeidig. Eine klassische Rioja Reserva mit schönen Reifenoten.

Eine kraftvolle Gran Reserva aus Bullas, wo der Weinbau mit der Rebe Monastrell seit Jahrhunderten praktiziert wird. Unterstützung findet die Rebe in diesem Wein durch Garnacha Tintorera und Syrah, die für eine schöne Würze sorgen. So finden sich reife Fruchtnoten von Beeren, sowie feine balsamische und würzige Nuancen im Bouquet. Eleganz bekam er durch die 24-monatige Reife in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.

Der Palador bringt Ihnen den einzigartigen Zauber von Spaniens Spitzen-Appellation ins Glas. Die Tempranillo-Reben stehen auf kargen kalkhaltigen Tonböden, die den Trauben viel Eleganz und Finesse verleihen. Das Erntejahr 2019 brachte perfekt gereiftes Lesegut. Nach sorgfältiger Lese, gelangen die Trauben in den Keller, wo sie mit viel Können und Erfahrung vinifiziert werden. Um die optimale Balance aus voller Frucht und eleganter Reife zu erreichen, reift der Wein erst sechs Monate in französischen und anschließend sechs Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche. Sehr klug und mit einem vortrefflichen Ergebnis und das einmalige Terroir der Rioja widerspiegelnd!

Im Glas leuchtet er elegant in dunklem Samtrot. Das Bouquet zeigt Aromen von reifen Kirschen, dunklen, reifen Beeren und einem frischen Hauch balsamischer Anklänge. Die Barriquereife offenbart sich in Form sinnlicher Röstnoten, die an Zedernholz, und Havanna-Tabak denken lassen. Am Gaumen besticht die pure Eleganz eines großen Riojas, bestens ausbalanciert mit reifen, saftigen Tanninen und einem langen Finale voller üppiger Beeren- und Gewürznoten am Gaumen.

Diese Rioja Crianza ist wie gemacht, um besondere Momente im Leben stilvoll zu begleiten.

Ein typischer Vertreter aus der Region der Algarve. Diese Cuvée aus Touriga Nacional und Alicante Bouschet reifte über 8 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Im Glas zeigt er sich in einem kräftigen Rubinrot und offenbart im Bouquet Noten von dunklen Beeren und Schwarzkirsche aufs Beste verbunden mit würzigen Aspekten wie Zedernholz, schwarzem Pfeffer und Vanille. Am Gaumen schön samtig mit mittlerem Körper und einem langen Finale.

Dieser Wein steht bei unseren Kunden seit vielen Jahren hoch im Kurs! Er hat sich – und das im besten Sinne des Wortes – als Everybody's Darling in die Herzen der Rotweinfans gespielt. Denn bei diesem Wein stimmt einfach alles: Er ist hervorragend vinifiziert, schmeckt fantastisch und trumpft dann auch noch mit einem Preis auf, der wirklich mehr als fair ist.

Im Glas beeindruckt er in einem kräftigen Kirschrot, im Bouquet reife Kirschen, Cassislikör und feinste, vollkommen ausgewogene Röst- und Vanillenoten. Am Gaumen gehaltvoll, doch dabei stets von feiner Eleganz geprägt. Sensationeller Nachklang mit Schokolade, Kräutern und reifen, roten Beeren.

Ein Montgó mit großer Verführungskraft.